水啊,生活必不可少。但正是因為它的常見、重要,免不得總有人想在它身上搞點大文章。
就一個水字兒,生出許多名字來:活性水”、“離子水”,還有“頻譜水”、“磁化水”、“能量水”、“奈米水”、“富氫水”、“低氘水”;就一個水字兒,生出許多“健康知識”來,看起來頭頭是道,真假難辨,其實大都是紙老虎,戳戳就癟了。
尤其老年人,特別相信宣稱保健功能的涉水產品,到處在推銷,其常用手段是與各地老年協會、老年大學合作,冒充醫學專家舉辦免費保健講座,以輕信的老年人為主要物件,而且花樣越來越多,無奇不有。
一些非常明顯的不靠譜的,這裡就不說了,主要說說兩種看似比較靠譜的“富氫水”、“低氘水”。
理論上說,“富氫水”、“低氘水”都是好東西。但是!實際目前炒的還都是概念,也就是說,市場上有太多的富氫水、低氘水產品,魚龍太混雜。
富氫水氫氣本身五毒。氫氣分子太小了,穿透力相對比較強。通過吸入或者水載進入人體後,可能會在體內某些酶的作用下生成氫離子參與一些抗氧化作用。國內外均有用氫氣治療某些疾病的報道。目前主要針對的是慢性疾病,最基本的是抗氧化應激的加強作用。
如果作為保健,我不建議大家使用富氫水,一是市場上產品品質參差不齊,二是即使是真正的富氫,受水中氫氣飽和度的影響,氫氣本身在水中的溶解度很低很低,吃進肚子裡的氫氣量也是非常少的,根本起不到任何效果就已經消失不見了。這種富氫水產品可能只在理論上有用。
清除自由基自由基會破壞正常細胞DNA,造成細胞突變,當突變細胞不能及時被清除時,身體就會出現疾病,甚至癌變。及時的清除自由基是對的,但大可不必用富氫水,只要在正常飲食中增加一點蔬菜水果的比例,增加一些維生素C的攝入就夠啦!
低氘水再來說說低氘水,氘是氫的同位素,自然界包括人體內天然存在,而且是成一定比例的存在,雖然這種比例很小。含一定比例氘的水分子,因為氫鍵更強,所以人體內的酶處理它的效率會比正常水分子低很多。大量接觸的話,人體就會出現代謝相關的疾病。
一般來講靠近地球兩極的冰川水比靠近赤道的海洋水中氘含量要低。現在一些商家主打的冰川水,確實氘元素含量相對低一些,但你在什麼緯度生活,就使用什麼緯度的水就好,這麼多年的自然進化,人類早就適應了周圍的水環境,大可不必擔心什麼本地飲用水氘含量超標的問題,絕對不會!
所以使用昂貴的低氘水,是好的,但是對福斯而言,非常沒有必要!
不管廣告吹得多麼天花亂墜,它們本質上也只是水而已,對咱們來說跟普通水完全沒區別。人體需要水,是需要水運送營養物質、代謝廢物,要求它們本身就有營養物質或者其他功效,真的太為難它們了。
不可否認,水的品質與健康非常相關。富氫水、低氘水在大力宣傳的同時,更應該讓人們關注目前飲用水的汙染現狀,引起大家對水汙染的重視,因為畢竟所有的汙染都是人類自己造成的!