中醫學裡有一種病，其主要症狀是神情恍惚、沉默少言、食慾不佳、心煩失眠，或自言自語，伴有口苦、尿赤等表現。這種病記載於漢代張仲景的《金匱要略》，由於治療這種病的方劑都是以百合為主藥，因而得名“百合病”。

百合地黃湯是百合病的基本方，可做成藥膳來日常保健。取百合30克，生地15克，粳米100克，將百合、生地浸泡、煎煮，藥汁加入粳米熬粥即可。此藥膳可用來預防和緩解更年期的急躁易怒、心煩、烘熱汗出等症狀；若有失眠可再加入酸棗仁20克；一天食用一次即可。

百合病的治療原則以補陰為主。百合作為主藥，其性甘，微苦微寒，具有潤肺止咳、清心安神的作用。以下推薦四款治療百合病的常用方劑。

百合地黃湯是百合病的基本方，可做成藥膳來日常保健。取百合30克，生地15克，粳米100克，將百合、生地浸泡、煎煮，藥汁加入粳米熬粥即可。此藥膳可用來預防和緩解更年期的急躁易怒、心煩、烘熱汗出等症狀。若有失眠可再加入酸棗仁20克。一天食用一次即可。

百合知母湯。自覺發熱，汗出多，口乾明顯者可選擇此方。取百合30克，知母10克，水煎後代茶飲用。也可加入花茶少許做成百合知母茶飲用。

百合雞子湯

百合雞子湯。百合病胃中不和明顯者可選擇此方，如伴有噁心、嘔逆等症狀，可先煮百合30克，雞蛋一枚打好，用百合水衝之攪勻食用，每日一次。

百合洗方。用百合煎湯做藥浴是治療百合病的特別辦法，可以配合內服藥膳一起，也可以單獨使用。一般來講，面板吸收副作用小，除了滋陰潤燥外，長期使用還有美白功效。

雖然大家對百合病的名字很陌生，但其實情志方面的問題在人群中很常見。百合性溫和，符合上述症狀的朋友們可以一試。但生地、知母性寒涼，不可食用過多；體質虛寒，容易胃涼、腹瀉的人也應慎用。