推薦幾個降血壓的蔬菜!!

降血壓的蔬菜推薦，現在的醫學雖然很發達，但是對於高血壓還是沒有很好的根治方法，高血壓患者只能通過藥物、飲食來達到降血壓的效果。

現代研究證明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素e和D,是其他蔬菜無法比擬的。

其中維生素D,具有增加毛細血管的彈性，改善微迴圈的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，均具有一定的預防作用。

而茄子纖維中的皁草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。

現代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱為餐桌上的降脂佳著。

推薦吃法;香菇清湯。鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，不加鹽或加少許鹽和調料食用。

經常早晨空腹適量飲用此湯，有助於減肥，消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。

疲菜也是飯桌上最常見的蔬菜之一。

常見的吃法是熬，菠菜熬雞蛋是我們最常吃的做法。《本草綱目》中記載:菠菜能通血脈，開胸膈下氣調中，止渴潤爆。根尤良。就說明菠菜和它根具有降血壓、補氣血的功效。

義大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者吃芹菜促其體重在1周內減輕3.6千克~4.9千克。

研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防冶肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦吃法:涼拌芹菜：芹菜連根洗淨，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗淨榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降壓更好。