檸檬補維生素C,喝檸檬水、檸檬茶,各種吃法,建議是大家不要用乾的檸檬片來泡水,要用新鮮的檸檬。大多數的意識中維生素,意識中只有維生素C,當然不止這些,還有維生素A、D、E等多種,那麼今天來說說我們日常生活所吃的食物中,哪些食物含有豐富的維生素C。當然補充維生素的食物不單單是檸檬,可以有別的水果替代檸檬,不用害怕很酸,但是還是會有一些微微酸澀。
水果中:酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬含量豐富,蔬菜中:辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜中含有豐富的維生素C。當然,維生素C的作用也有很多,比如:促進膠原蛋白的合成,其實就是讓面板變得光滑、美白,清除自由基,就是保持年輕漂亮,不容易變老,很多人也知道,吃完燒烤後要吃個橘子,這個就是補充維生素C,阻斷有癌物質生成的作用。維生素C是易溶於水的,酸性環境中穩定,所以也解釋為什麼是在酸的食物中含量豐富了。
日常中,如果我們身體缺少維生素C會有毛囊有紅色點點,牙齦紅腫、牙齦炎、有感染髮炎、四肢無力、肌肉關節疼痛、體重減輕等狀態,當然,如果我們每日攝入水果、蔬菜的量充足,一般也不會缺乏維生素C的。
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