惡性卵巢癌

卵巢癌是女性生殖器官常見的惡性腫瘤之一,可以發生在婦女的任何年齡,早期無症狀,而惡性腫瘤擴散快,患者就醫時70%以上已為晚期,其死亡率居婦科惡性腫瘤之首位。化學、物理、生物等致癌因子;內分泌、遺傳、精神因素等,以及飲食營養失調等被認為是本病發生的主要因素。

本病手術後,宜多食補益氣血之品,並結合軟堅散結類食物以扶正祛邪，忌補充含雌激素豐富的補品。

推薦食譜

No.1補血八寶粥

粳米100克,糯米50克,紅棗、赤豆、蓮子、枸杞、花生各20克。紅棗用冷水浸泡後洗淨;赤豆和蓮子先用水泡30分鐘。糯米、粳米洗淨後置鍋中,先用文火煮開,再放入上述各料煮熟即可食用。

芪棗合湯

黃芪30克、大棗10枚、百合30克。黃芪、大棗與百合一起燉食。本品可補益氣血、增強體質。

在經濟發達的國家,如北美、西歐等國家,腸癌是最為常見的惡性腫瘤之一。隨著經濟的發展、生活水平的提高和生活方式的改變,中國腸癌的發病率也隨之上升,是發病率快速上升的癌種之一。高脂肪飲食和活動過少等因素是發病主要誘因。

腸癌患者要控制高蛋白高脂肪的攝入,飲食清淡,少油膩,多吃富含膳食纖維較多的雜糧、薯類和蔬果類。宜進食潤腸通便的食物,如菠菜、竹筍、松子仁、芝麻和木耳菜等

推薦食譜

No.2

清熱利腸粥

馬齒莧20克,赤豆、薏仁各30克。馬齒莧洗淨、切細；赤豆和薏仁先用溫水浸泡,加水煮至七成熟。先將粳米洗淨加清水適量,武火煮沸,加入赤豆和薏仁,文火煮成粥,放入馬齒莧煮熟,調味即可。

馬齒莧為藥食兩用植物，有清熱利溼、解毒消腫、消炎利尿的作用，本粥可用於腸癌見裡急後重，肛門灼熱，噁心嘔吐者。

蘿蔔排骨湯

白蘿蔔500克左右,小排骨(肋)250克。小排骨切成塊狀,放入水中煮沸,倒掉水。白蘿蔔與小排同入鍋,放上料酒、鹽,加水煮熟即可。

白蘿蔔可化痰助消化,通腑氣通便,能誘使人體產生干擾素,增加機體免疫力,以抑制癌細胞的生長。

鼻咽癌是發生在鼻咽部的一種惡性腫瘤,也是中國最常見的惡性腫瘤之一，中國及東南亞地區為多見,中國的廣東廣西、福建、湖南、江西發病較高,特別是廣東的中西部,年發病率可高至30-50/10萬,故有“廣東癌”之稱。

對於鼻咽癌患者,因放療造成津液大量損失,導致面板乾燥、口鼻目幹、大便祕結、內熱明顯之象,日常飲食上,應以涼潤的食物為主,忌食辛辣刺激性食物,要多食蔬果,如柿、甘蔗、香蕉、西瓜、獼猴桃、胡蘿蔔、冬瓜、百合以及新鮮果蔬汁液;本病患者味覺和嗅覺常有所減退,所以飲食儘量色、香、味俱全,鮮美可口,以緩解放療造成的副作用。也可適當進食具有補益的食物,如大棗、山藥、核桃仁、香菇等

中醫認為,肺開竅於鼻。《靈樞·五閱五使篇》雲:“鼻者,肺之官也。”說明了肺與鼻的相互關係。反之,鼻病也多源於肺,如肺虛津少,鼻竅失養，可致鼻病,故而本病患者飲食上宜多食養肺潤肺之物,如梨、銀耳、白蘿蔔、山藥、芝麻、百合、鴨肉和麥冬等。

推薦食譜

No.3

百合養陰粥

百合30克,紅棗6枚,粳米100克,冰糖適量。百合用水洗淨泡軟。粳米洗淨,與百合、紅棗一起加水煮粥,粥成時加入冰糖,化後稍煮片刻即可,每天早晚食用。百合能養肺陰、潤肺燥、清肺熱,對腫瘤患者,有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長以及緩解放化療反應。

其他常見食用方法，如蓮子百合糖水、百合綠豆湯等，對本病、口腔癌及其他腫瘤放療後出現口鼻乾燥、內熱重者也非常適宜。