飲水是影響健康的大問題。

水占人體重量的70%，合理飲水是個大問題。「地氣上為雲，天氣下為雨」，大自然中水的迴圈對萬物是至關重要的，體內也有一個水的迴圈。

對於水，中醫、西醫都非常重視，不過更多的時候，我們重視水進出體內的量，對於水在體內的代謝重視不夠。

中醫認為肺、脾、腎三髒參與水的代謝。比如有人一喝水沒多久就小便，而且小便無色無味，這些水可能沒被身體利用直接就排出體外，這種情況說明肺出了問題，沒有將新鮮乾淨的水佈散到細胞內。

還有人不敢多喝水，稍微多喝點水全身各個部位都有點水腫的現像，這是脾的運化出了問題，脾主肉，因此廢水堆積在全身各個部位。

還有一種人腎臟的過濾功能出問題，排尿量小，這類人的身體中段特別胖，也就是水排不出去而運到了身體的中段。

我們不僅要重視飲水量，還要懂得水在體內是否被充分利用，「流水不腐，戶樞不蠹」，沒被利用的水會變為廢水，成為身體的敵人，是引發疾病的溫床。因此中醫認為很多病症與廢水有關，上凌於心而心悸、寒水射肺則咳喘、上攻於胃而嘔、上攻於清竅則眩、外溢肌膚而腫......

喝水居然還有這麼大的講究，對於沒有醫學常識的人們如何是好？現在有一種說法，建議人們多喝水，晨起要喝水，生病要多喝水，平時要多喝水。凡事有度，過分就要出問題。同吃飯一樣，合理喝水還是要跟著感覺走——不渴不飲。

我在大學學習的時候，學到的知識是平時要多喝水，等到身體感到口渴的時候，內臟已經嚴重缺水了。中醫通過望、聞、問、切四診收集身體的訊號，這些訊號就是身體提供的證據，根據這些證據醫者會判斷身體內臟腑出了什麼問題，其中問診更多的是獲知病人的感覺，隨著經驗的積累，我越來越發現感覺的重要。

試想，對於生命而言，什麼器官更重要？與表皮、肌肉、肌腱比起來，最重要的是內臟，當受到外界邪氣的侵襲或內在營養匱乏的時候，身體會自動的保證臟腑的能量供應，必要時「捨車保帥」、「壯士斷腕」，捨棄遠端的氣血供應，這就解釋了為什麼有些氣血不足的女孩總是手腳冰涼。

人體的器官中感覺最敏感的莫過於脣、舌了，假如出現口渴的情況，說明身體開始有點缺水了，但這時內臟絕對不可能處於嚴重缺水的狀態。現在去醫院都是驗血報告，也許未來有一天能夠出一個驗水報告，我們也就不糾結了。

按照《黃帝內經》的說法，養生要「法於陰陽」，天熱汗出的多，我們就要多喝點水，天冷了，毛孔閉合出汗少，我們就要少喝點。這個觀點好似很熟悉，在講到食鹽的問題時，我也是這樣的觀點。

現在很多朋友有晨起一杯水的習慣，作為一名中醫，我不贊同。首先不顧身體是否需要，起床先來一大杯，胃裡嘩啦嘩啦的響，增加了身體的負擔。其次，一日之計在於晨，在中醫看來，早晨是陽氣生髮的時間，晨起後我們的行為應以促進陽氣生髮為主（散步、打拳），而水是陰性的性寒（和水溫沒關係），一杯水下去，就把陽氣壓下去了。

到底怎麼喝水，不用定時，不用定量，恢復身體的知覺，跟著自己的感覺走。

喝飲料不喝水是影響青少年健康的大問題，各種飲料顏色琳琅滿目，口味層出不窮，功能越來越多，目的無外乎一個，鼓勵大家多喝。

飲料含水，但畢竟不是純水，喝的時候很痛快，然而不解渴。以碳酸飲料為例，由於其含有色素、新增劑、防腐劑等物質，這些成分在體內代謝時反倒需要大量水分，同時可樂中含有的咖啡因還有利尿作用，會促進水分排出，所以喝碳酸飲料，就會越喝越覺得渴。而飲料中含有的酸性物質及有酸性糖類副產品會與體內的鈣結合軟化牙釉質，嚴重的會導致牙齒損壞，骨質酥鬆。

青少年是未來的希望，在小時候形成的飲食習慣，成年後很難改變。作為家長，對待孩子的飲水問題應該引起重視，幫助孩子從小養成喝白水的習慣。

每個中醫都強調夏天要遠離寒涼，這裡就包括冷飲。冰箱的發明，可以使食物儲存更長的時間，有一利即有一弊，我們隨時可以接觸到涼的東西，現在的人們比以往更容易受寒。尤其是年輕朋友，劇烈運動之後，痛快的將冰鎮飲料一飲而盡，這時的心臟好比高速運轉的發動機，產生大量的熱，直接用冰水冷卻，結果不言而喻。

長期飲冰水還導致小腸溫度下降，為痛風、心臟病、肩部肌肉僵硬、鼻炎、小兒哮喘埋下隱患；「形寒飲冷傷於肺」，肺的內部出現問題，往往先從皮毛反映出來，所以出現蕁麻疹、牛皮癬、面板瘙癢等症。如果不從根源上解決寒涼入口的問題，單純對「症」治療，只能是治標不治本。

經常飲冷飲的朋友身體的感知能力會慢慢下降，對溫度不敏感，甚至越涼越過癮，長此以往，體內寒氣重，而將體內剩餘的熱量趕到體表，這樣的人外表總是燥熱卻伴有腸炎、腹瀉、小腹冷痛、精神不振等症狀，中醫對這種症狀有一個名詞「虛陽外越」，治療的辦法是用溫熱藥平衡體內的寒邪。