俗話說得好,一年之計在於春。養生也是一樣的
大地鬱鬱蔥蔥,百花盛開,一片生機盎然,心隨自然,人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態,更要趁此時機保健養生。人的起居飲食、保健養生離不開與大自然的關係。這也是中醫說的:“天人相應”,人要順應自然界四季的特點,才有利於人的健康。
說到保健養生的方法,不得不提到藥酒。在這個全民關注養生的時代,藥酒以功效鮮明、製作簡單、服用方便、便於儲存等特點受到了廣大老百姓的喜愛
那麼,泡酒時,需要注意哪些事項呢?
注意事項
01
度數的選擇
酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
02
藥材的處理
藥材的選用和處理 泡酒配方大全在中藥材的時候植物藥材注意不要有雜物就可以了,動物藥材最好去除內臟及賬物,並清洗乾淨,將水分烘乾,這樣不僅可以滅菌而且泡出來的酒飲用起來更加香醇。如選用毒蛇最好將頭部去掉,以免出現各種中毒事件等意外。
03
泡酒的時間
浸對於泡酒配方大全上寫的來說,植物藥材泡酒浸泡1個月就可以飲用了,動物藥材的浸泡時間相對要久一點,一般來說3個月就可以了。
當然,氣溫對於藥酒浸泡時間長短有直接影響,氣溫高,各種物質中和時間快,浸泡的時間就相對要短一些,氣溫低則浸泡時間要長一些。
04
酒的選擇
而最重要的一點就是,選擇泡酒的基酒一定要是純糧食酒。
純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效。
要是一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用
泡酒是個講究的事,看了以上的注意事項,你知道怎麼才能泡好酒了嗎?