現代人由於工作節奏的變化、工作形式的變換及交通方式、生活習慣的改變,多數人在打拚或不得已的過程中,弄壞了自己的胃。許多人的胃不好與不良的飲食習慣,尤其是飯前的不良習慣有關。
而中醫認為脾是後天之本、脾是氣血生化之源,中醫的整體觀念中,講脾不離胃,講胃不離脾,常脾胃並稱。就生理和病理而言,中醫所講的脾胃雖已超越了現代醫學解剖學上的脾與胃,而是囊括了整個消化系統,遠遠超出解剖學意義上的脾和胃的範疇。
《素問·靈蘭祕典論》說:"脾胃者,倉廩之官。"
李東垣在其《脾胃論》中指出:"內傷脾胃,百病由生。"
《慎齋遺書》有言:“脾胃一傷,四髒皆無生氣。”
可見脾胃不分家,養好脾的同時也要養好胃。才更利於身體康健,即脾胃強,則體質強、身體棒。
故而養胃大忌的飯前的不良習慣必須及時糾正並需要培養和堅持好的養胃方式或習慣,養好胃需注意以下幾點飯前的不良習慣:
1. 飯前不可服用刺激性藥物
一些對胃黏膜有刺激或損害的藥物,最好在飯後服,如阿司匹林、去痛片等解熱鎮痛藥,飯後服用可減輕藥物的刺激作用,還可提高藥物的療效。
2. 飯前莫大量飲水或飲湯
飯前若是酌情適量飲些番茄湯、酸梅湯等含酸的湯水,有開胃或增加食慾的作用,但如果飯前大量飲用湯水,則可能會沖淡胃液、影響消化,因此要注意適量和少量。飲水或喝湯過多還會增加胃、心臟和腎臟的負擔;如果有器質性疾病的話,那就更要注意合理飲水或喝湯,必要時需在醫生或營養師的指導下嚴格控制湯湯水水。
3. 飯前不宜做劇烈運動
運動健身的時間與吃飯的時間在安排上是很有講究的,飯前從事劇烈的運動後,全身的血液會重新分配,運動愈劇烈、持續時間愈長,消化器官的活動就需要更長的時間來進行恢復,使消化腺的分泌大大減少,從而影響了胃腸道的消化和吸收。因此運動後不宜馬上吃飯,應該至少休息30-40分鐘後再進食為妥。
4. 飯前不要情緒過於激動
情緒激動後,食慾會大減,“氣都氣飽了”就是最真的最實的寫照,如在飯前有情緒波動或情緒波動過大,在吃飯時會影響食慾,影響血液的正常迴圈,降低整個消化系統的功能,情緒激動時吃下去的飯的消化吸收也會受影響,因此飯前最好不要與人爭吵,以保持情緒穩定,保持愉悅的心態和美好的心情進餐,方利於胃主受納,脾主運化。
5. 飯前不要飲酒或飲冰鎮啤酒
飯前飲冰鎮啤酒,很易使人胃腸道內溫度驟然下降,血管迅速收縮,血流量減少,從而使機體生理功能失調,影響正常的進餐和食物的消化吸收,導致消化功能紊亂;另外胃腸道受到過冷刺激時,腸蠕動會變得加快,易誘發腹痛、腹瀉及營養缺乏等症;飯前飲酒可能會直接破壞胃粘液屏障,引起胃粘膜充血、水腫、糜爛,且以高濃度酒精明顯。
6. 飯前不要喝咖啡
咖啡會刺激胃酸分泌,所以即便是在不空腹狀態下飲用,也可能會對胃有刺激性,很容易引起“胃氣受傷”,從而影響胃功能的消化和吸收,嚴重者會導致胃潰瘍,而胃潰瘍患者則更應該注意不要空腹喝咖啡。
7. 飯前不要喝濃茶
長期在飯前飲濃茶,會造成消化不良、便祕、營養障礙和貧血、缺鈣等不良後果,因此,在飯前半小時之內,不宜喝茶。
8. 飯前不要吸菸
吸菸不但對肺不好,對胃也不好,因為吸菸會引起分泌過多胃酸,對胃黏膜有一定的損害。
總之,有好的胃才可能有健康的身體和保持康健的體魄,建議飯前有不良習慣的人,從現在起,養成良好的飲食習慣,保護好脾胃,規律飲食、清淡飲食和平衡膳食,避免有刺激性和難於消化的食物的攝入,脾胃好,才真的好!