由於肝臟是人體排毒的器官又十分敏感，所以需要保護我們的肝臟。近日來，全國各地都開始降溫，甚至有些地區已經開始降雪，那麼在寒冷的初冬，丙肝患者的病情容易發生反覆，及時調整飲食很重要。

那在日常生活中我們應注意些什麼呢？有哪些注意事項？

1、含亞硝酸鹽的食物

主要包括泡菜、醃酸菜、變質的殘剩菜，及發酵的酸煎餅、鹹魚等。這些食品含硝酸鹽較多，大量食用後，腸道細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，後者可胃內合成亞硝胺變成一種強烈的化學致癌物，可引發肝癌。

2、高濃度的酒

高度酒的酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔，酒的度數越高，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴重。

3、黴變食物

1960年英國南部的一農場，短短的幾月裡，有10萬隻火雞突然全部死亡。解剖發肝臟出血壞死，腎臟腫大。檢查飼料時才發現是發了黴的花生粉導致的原因，黃麴黴毒素致肝癌引起了全世界的重視。

4、煙燻烘烤食物

據報道，波羅的海沿岸冰島等國家的人們，喜歡吃燻烤的肉類，那裡消化系統癌症（特別肝癌）特別多。實驗證實，天然氣、煤、木炭、柴草等不完全燃燒時，會產生大量的苯並芘（致癌物質），因此，用高溫煙火燻烤出來的食品會受到汙染。

5、高脂肪食物

過量食用高脂肪食物，如肥肉、動物內臟，易使人肥胖血脂（膽固醇甘油三酯）增高，這些都脂肪肝發生的重要原因。

1、 戒菸忌飲酒

酒精會在身體中代謝成乙醛，對肝細胞帶來損傷，同時紊亂了脂肪代謝，加快脂肪的堆積，容易引起酒精性脂肪肝。香菸中含有的尼古丁、一氧化碳和焦油等，被吸入身體中會增加肝臟負擔，破壞肝細胞修復。

2、飲食合理

丙肝患者飲食一定要注意清淡易消化，不吃油膩、難消化的食物，如果你有損肝行為，你可以在日常飲食中多吃冬瓜，黃瓜，番茄等食物，可以起到一定的養肝護肝作用。

3、保證睡眠充足

在凌晨是肝臟自我修復的黃金時間段，如果總是熬夜的話勢必會影響其過程，從而導致各種疾病的產生，所以要保證有充足睡眠。

最後康康要提醒各位患者，肝臟對於我們來說是至關重要的,所以要好好養肝,保持規律的飲食,避免暴飲暴食,避免吃高油膩以及高脂肪的食物,適當的鍛鍊身體,保持正常體重,不能讓身體過度肥胖,患者除了定期複查,正確用藥治療外,日常生活應格外注意,有些禁忌一定不要觸犯。