1.蟹味菇

蟹味菇營養豐富，內含大量的氨基酸、維生素，尤其是氨基酸中的賴氨酸、精氨酸明顯的高於一般的菇類，食用有助於青少年益智增高、防癌抗癌、降低膽固醇的功效，是一種低熱量、低脂肪的理想保健食品。

2.繡球菌

繡球菌，口味鮮美，營養豐富，內含豐富的β葡聚糖，抗氧化物質，維生素C、維生素E，這些營養物質，對於去除肌膚黑色素的肌膚問題有非常良好的功效，經常食用，還可以有效的提高身體免疫力，增強身體對於體質的抵抗能力。

3.雙孢蘑菇

雙孢蘑菇，是一種營養豐富的菇類，內含多中氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP、維生素D原等。雙孢蘑菇所含的酪氨酶有明顯降低血壓、抑制腫瘤的作用。

4.番茄

番茄中還含有番茄鹼,可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。加之番茄中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等,對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。

5.霸王花

霸王花的乾製品的營養成分有蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷。另外至少含有13種氨基酸。還含有對人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素，所以，霸王花具有較高的食用價值。

6.豬肚菌

豬肚菌有清脆、爽滑、鮮美的口感，內含豐富的氨基酸，還有大量對身體健康有益的微量元素，如鈷、鋇、銅、鋅及磷、鐵、鈣等，其中多數元素對於調節人體營養平衡、促進代謝、提供機能等方面，有著其他元素不可替代的重要作用。

7.水果蘿蔔

水果蘿蔔肉質翠綠，香辣脆甜，含有豐富的營養物質，尤其富含維生素C，還含有多種氨基酸，以及葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素A、膳食纖維及鈣、鐵、錳、鋅等礦物質，有較高的食用價值，除了可以生食外，還有炒、炸、燉等多種吃法。

8.海鮮菇

海鮮菇是北溫帶一種優良的食用菌，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。海鮮菇菌蓋肥厚，口感細膩，氣味芳香，味道鮮美，營養豐富；內含的大量蛋白質中，氨基酸種類齊全，其中包括人體所需要的8種氨基酸，還有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。

這期就到這裡啦，如果有悄悄話就來call我哦。