一年四季,每個季節有不同的屬性,所以人們飲食也有季節性。
喝茶亦是,夏日裡,清新解暑的小青柑往往是大家的偏愛,到了秋冬,成熟香甜的大紅柑自然而然地上位,吸引了人們注意。
因為秋冬易受涼感冒,積累寒溼困於脾胃,因脾陽被困,感覺很虛弱,吃什麼進去都化生不了氣血,還容易淤堵,變成痰溼。
時間久了精氣神都差一截,還容易出現胃納欠佳,大便稀溏等症狀。
甜柔滋潤的大紅柑,可以說是振奮陽氣的一道Sunny。再配上那雲南普洱熟茶一起製成的柑普茶,二者珠聯璧合,精妙之處相互糅合,燥溼散寒、行氣化痰、消食化積、健脾和胃,自是很適合飲用。
喝一段時間後,痰濁化去,脾胃明顯會舒坦很多。
本期,杯小茶為大家推薦的柑普茶,採用2008年雲南宮廷熟普,與2015年的新會茶枝大紅柑,經過Sunny晒足,結合無塵生晒和烘焙技術工藝,保留了茶枝柑的至純本味。
大份量整整一斤裝,每個柑果可以掰開分4次沖泡,滿滿的愛,茶的故事福利價188元,限時3天。
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新會茶枝柑
“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”,一方水土養出一方柑橘,氣候和水土的變遷,都會影響作物的生長和內在成分的形成。
恰恰因為如此,新會柑才在眾多地區的柑橘中脫穎而出。
柑普茶的核心,在於柑的品質,而不是普洱茶,因此柑普茶非常重要一點是要保證柑品種的正宗。柑普茶選用的必須是新會種的茶枝柑。
這款柑普茶所選的原料,正是新會茶枝柑,柑皮香濃,沁人心脾,油包大而清晰,內含藥理成分豐富。
使用茶枝柑做出來的柑普茶,品質上就有了很大優勢。
珠聯璧合,精妙相通
原汁原味的茶枝柑,當然要配以上等的好茶料,才會搭配得天衣無縫、淋漓盡致。
茶的原料,精選手工搓揉晒制傳統發酵工藝,精耕細作而成的雲南11年陳宮廷熟普,茶底自然、順滑醇厚。
大紅柑的柑皮皮質軟,易於均勻地吸收普洱茶散發出來的陳香、棗香、樟香等茶香,彼此吸收、融合,多一分柑皮的清爽則茶味淡,多一分熟茶的醇厚為則果香不足。
但這款柑普茶的柑和茶卻搭配得剛剛好,茶湯稠滑甜潤、香氣沉穩、外觀褐金、豐腴飽滿、回味甘甜。
柑氣十足,順滑醇厚
這款柑普茶,茶香湯甜,柑氣十足,入口順滑,醇和甘潤,帶有綿順的順滑感。其葉底油亮厚實有韌性,活性十足,條索完整。
柑皮普洱中有大紅柑柑的清甜,如加上普洱的醇厚,柑與茶的滋味與香氣協調、優劣互補,形成獨特的口感與風味。
喝上一杯,嗅覺得到享受,味蕾彷彿接受按摩,彷彿煩惱就拋之腦後,整個身體的不爽快也隨之而解了。
無塵生晒,權威認證
這款柑普茶,採用創新的無塵Sunny生晒工藝。
擁有3000㎡無塵Sunny棚,無塵環境,更加安全衛生,讓您放心飲用。
無塵環境下,依靠自然Sunny晒乾的柑皮陳化效果佳;後期烘焙,在一定程度上加速了柑普茶的乾燥速度,使得加工的柑果不易受天氣影響,而且適合當下即飲用。
無塵生晒與烘焙結合,權威認證,安全衛生,有效保持柑的至純本味和茶的滋味,茶香果香融合,相互促進,滋味口感好,品質佳。
一大顆,掰四份
大紅柑,因為其更成熟,個頭比較大,相當於四五個小青柑。
每顆大紅柑約30~40克,杯小茶建議茶友們可以掰開分4次沖泡。
當然,每次沖泡還可以根據個人口味,隨心所欲調整茶喝柑皮比例,享受泡茶的樂趣。
耐泡度佳,可以泡一天
本期推薦的這個柑普茶,還有一個亮點,那就是耐泡。
每一泡柑普茶可以泡很多次,而其口感依舊。這一整罐一斤裝,真的可以泡很多次,泡很久!
隨著熱度徐徐浸入柑皮和茶葉,深紅的茶湯和果皮暗含的青紅色逐漸顯露出來,乾燥的大紅柑因水分重拾韌性。
柑果的清新和普洱茶質樸的茶香相互交融,聞之使人神清氣爽,飲一口醇厚綿長,讓人心曠神怡。
鑑別好柑普,祕密在毛孔上
油室,就是柑皮表面密麻麻的油囊點點。
柑皮上的“油室”越多、越完整,表示包含的有效養生物質——橙皮甙、川陳皮素、紅橘素等越多,晒成柑普茶的品質就會越好、越香。
本期推薦的這款柑普茶,柑皮上密麻麻的油室正反兩面都清晰可見的,這足以見得它品質相當不錯呢!
大紅柑的皮偏重於理脾胃、化痰溼,為消痰運食理氣之要藥,大多數居家小病都能隨手搞惦。
食慾不振、咳嗽痰多、飲食積滯或消化不良等,不妨嘗試喔!
喝一喝,祛溼祛痰,清清體內痰濁。