骨質疏鬆症在中國發病率很高，特別老年人群佔比超過三分之一。骨質疏鬆症早期沒有明顯臨床表現，實際上骨質正悄無聲息的發生了變化。因此預防非常重要。

骨質疏鬆症的典型表現

1.疼痛，可表現為腰背痛或全身骨痛，也可伴肌肉痙攣痠痛。

2.脊椎變形，可出現身高變矮、脊椎變形、駝背。

3.骨折，骨質疏鬆後易骨折，風險增加。

哪怎麼預防呢？除了補充鈣劑與維生素D相關藥物外，平時應調整生活習慣。

一，運動預防骨質疏鬆

缺乏體力活動者易發生骨質疏鬆，所以長期從事室內工作者，應該每天保持一定時間的戶外體育鍛煉，令骨骼承受一定的體重壓力，調節全身代謝狀態，改善骨骼血液迴圈，增加外力對骨骼的刺激，增強骨質中成骨細胞的活力，從而使骨骼強健，預防骨質疏鬆。

充足日照也很關鍵，建議上午 11 點至下午 3 點之間，儘可能多地暴露面板於Sunny下晒15～ 30 min，不一定為直晒。

鍛鍊時最好選擇做趣味強的活動，如跳舞、跑步、打球、步行等，這樣可以克服慣性心理。運動的強度要因人而異，體能較好的人，運動量可適當加大，運動可使骨皮質增厚。一般建議每週進行三次負重運動，每次至少15分鐘至半小時，即可達到一定效果。

二，飲食療法預防骨質疏鬆

加強營養、均衡膳食: 建議攝入富含鈣質、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食，推薦每日蛋白質攝入量為 0. 8～1. 0 g/kg體品質，並每天攝入牛奶 300 mL 或相當量的奶製品。

食物補充是骨質疏鬆治療的首選方法，牛奶、豆腐、豆漿、芝麻、菠菜、扁豆、毛豆等含鈣豐富，骨頭湯、海產品、豆製品中都含有大量的鈣，可選擇食用。

最容易吸收的鈣是奶製品中的鈣元素，植物性食物如菠菜、毛豆，含鈣量雖多，但因同時含有較大量的草酸，而草酸可與鈣化合形成不易吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收，達不到補鈣的目的。如喝牛奶時不同時吃菠菜、毛豆，菠菜與豆腐不放在一起煮。

三，其它，戒菸、限酒、避免過量飲用咖啡和碳酸飲料。儘量避免或少用影響骨代謝的藥物。

骨質疏鬆症的食療還是很關鍵的，下面推薦兩款家中常用食材做的，美味補骨食療方！

方一 蝦皮豆腐湯

蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克

製法：蝦皮洗淨後泡發；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煽香後加水燒湯。

功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

方二 黃豆豬骨湯

黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克

製法：黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗淨，切斷 置水中燒開，去除血汙；然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克， 食鹽適量，加水1000毫升 經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每週1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮試、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。