心腦血管疾病的根源——高脂血症

高血脂是心腦血管疾病的早期訊號

高脂血症與動脈粥樣硬化有著密切的關係，血脂的增高就會引起動脈內膜損傷，進而導致大量膽固醇進人動脈壁並沉積在其中，久而久之就形成了動脈粥樣斑塊。有研究表明，血脂越高，患高脂血症的時間越長，動脈粥樣硬化也就越嚴重。高脂血症常常是動脈粥樣硬化的最早訊號之-，也是心腦血管疾病的最早訊號之一。

造成心腦血管疾病的最根本原因在於血脂的異常

現代醫學證明:血液長時間處在高血脂環境中，導致了動脈粥樣硬化。隨著時間的推移，血管內壁出現損傷，給栓子的形成創造了條件。隨著血液變的黏稠，流速緩慢，血液動力發生改變，血小板、紅細胞、白細胞、血液中的各種脂類均會產生不同程度的改變，導致栓子的形成，附著在血管壁上。一旦栓子聚合變大脫落，就會堵塞血管，這樣心梗、腦梗、腦溢血就發生了。

由此可見，血液環境的異常才是導致心腦血管疾病的根源所在，特別是長時間的血脂偏高，更是導致心梗、腦梗、腦溢血的幕後黑手。

容易對血脂造成影響的因素:

1. 肥胖 肥胖患者的機體對遊離脂肪酸的利用減少，血中的遊離脂肪酸積聚，血脂增高。肥胖患者空腹及餐後胰島素濃度常比正常人高出近一倍，而胰島素有促進脂肪合成、抑制脂肪分解的作用，故肥胖者常出現高脂血症，血中甘油三酯水平普遍偏高。甘油三酯和膽固醇升高與肥胖程度成正比，高脂血症易誘發動脈粥樣硬化、冠心病、膽石症和痛風等疾病。

2.吸菸、飲酒 嗜煙者，冠心病的發病率和病死率是不吸菸者的2-6倍，與每日吸菸支數成正比。

因飲酒量增多，極易造成熱能過剩而導致肥胖，同時酒精在體內可轉變為乙酸，乙酸使得遊離脂肪酸的氧化減慢(競爭氧化)，脂肪酸在肝內合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。因此，長期大量飲酒，就會出現嚴重的高脂血症。

3.運動、體力勞動 運動和體力活動可影響血清脂質和脂蛋白含量。大量的研究表明，長時間缺乏運動和體力活動，會使體內大量的富裕能量堆積，轉換為脂肪，升高血漿中膽固醇和甘油三酯的含量，減少高密度脂蛋白的水平。事實證明，適量的運動和體力活動能增強體質、預防動脈粥樣硬化的發生。

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洋蔥大家是很熟悉的，這1物是什麼呢？這1物便是指月麻亞酸，這是一種富含不飽和脂肪酸的營養素，而這種營養素是人體必需營養素，但不能在體內合成，只能從外界事物獲取。月麻亞酸可通過促進膽固醇的分解而降低血清總膽固醇水平，通過增加脂蛋白脂酶的活性，加速血清極低密度脂蛋白膽固醇及甘油三酯的降解，從而降低血清總膽固醇水平。