朝喝鹽水晚喝蜜水

冬季只喝白開水，人體內的水分很容易蒸發或排洩出體外。中醫有句話："朝朝鹽水，晚晚蜜湯"。所以，應該白天喝點鹽水，晚上喝點蜜水。這既可以補充人體水分，又可以養生，還可以緩解便祕，一舉三得。

清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，可以幫助排出體內的毒素，防止便祕。每天睡前用溫開水調服蜂蜜，可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，安神助眠。

飯前喝碗熱粥或熱湯

寒冷的氣溫下，在飯前喝上一碗熱乎乎的熱粥或熱湯，能夠暖腸胃、喚醒消化系統，促進食慾。尤其是雜糧粥，還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。

養腎為先

冬季補腎不僅能增強人體抵禦寒冷的能力，還能提高人體的免疫力和抗病能力。此時可以多吃些動物性食品和豆類，比如羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、板栗、黑芝麻、黑棗等。

少鹹多苦

冬天，人的腎功能比較旺盛，如果再多吃一些鹹的食物，腎氣會更旺，這樣容易傷害心臟，影響人的身體健康。因此，在冬天要少食用鹹的食物，以防腎水過旺;多吃些苦味食物如檳榔、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣等，以補益心臟，增強腎臟功能。

溫食忌硬

很多人覺得天氣冷就應該吃點熱的食物，但太熱的食物容易損傷食道，進入腸胃後，還容易引起體內積熱而致病，所以吃溫熱的食物就可以了。也不要吃太硬的食物，冬季吃這類食物易損傷脾胃。因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟。

選堅果做零食

冬季天氣寒冷，人體需要攝取更多的蛋白質和脂肪來抵抗寒冷。而堅果含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質，還有一定量的蛋白質， 因此，冬季適當吃點堅果，不僅可以抵禦嚴寒，還能保持身體的營養（PS：堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把，保證在10g左右即可）。

適當吃生薑

冬天吃生薑可以防治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽等病症，還能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，促進消化。但是肝炎病人、陰虛體質的人以及內熱較重者不宜食用生薑。