1
蜂蜜+梨:緩解乾燥上火
做法:用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜;或用銀耳燉湯,再加入適量蜂蜜,也能潤膚止咳。
2
蜂蜜+大米+香蕉:防止便祕
做法:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。
3
蜂蜜+鮮芹菜:降低高血壓
做法:用鮮芹菜100~150克,蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效穩血壓。
4
蜂蜜+丹蔘+首烏:冠心病
做法:丹蔘10克,首烏10克。將丹蔘、首烏水煎取汁,衝蜂蜜1~2勺內服,對冠心病有幫助。
5
蜂蜜+牛奶:增強抵抗力
做法:早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;
或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;
此外,用人蔘泡水,加入一勺蜂蜜,能益氣補氣。
6
蜂蜜+菊花+枸杞:預防眼睛幹
做法:用菊花3克與枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜。可明目、養肝腎。
7
蜂蜜+金銀花:緩解感冒症狀
做法:用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8
蜂蜜+紅棗:改善月經過多
做法:將適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。
9
蜂蜜+百合+粳米:調理心煩氣躁
做法:用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可疏肝益氣、心情舒暢。
10
蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草:緩解慢性咽炎
做法:用麥冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助
三招辨明真假蜂蜜
蜂蜜中含酶量多少,是檢驗蜂蜜品質優劣的指標。
1.包裝蜂蜜可以看是否符合現行的國家蜂蜜標準,真蜂蜜標籤上應有符合“GB14963”要求。
2.散裝蜂蜜可以用手捻,粘手、發黏的是真蜂蜜,加了糖的結晶部分捻開後還是顆粒,感覺咯手,不發黏。
3.液體蜂蜜,滴一滴蜜在餐巾紙上,如果暈開了,說明蜜中含水量比較高,有可能摻假。
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