民間有一種說法“紅糖補血”，每當我們出現面色發黃、怕冷，經期不規律，去醫院檢查後，被診斷為“缺鐵性貧血”。回家後，不想吃藥，聽說紅糖補血，就開始喝紅糖水。
那麼紅糖真的補血嗎？
下圖為紅糖成分一覽表紅糖中95%以上的成分是蔗糖，紅糖中的鐵含量是2.2mg/100g。成人鐵需求量：20mg/d。如果依靠紅糖補鐵，大概是2斤左右。
⚠️結論：喝過多的紅糖會導致肥胖，離真正的補鐵相差甚遠。
紅糖真正的作用是：
1、提供能量
紅糖中富含葡萄糖、果糖等多種楊梅供能物質，為細胞提供能量
2、美容養顏
具有抗氧劑物質，維生素E
3、療虛進補
對體弱老年人以及大病初癒者有極好的身體修復
4、緩解痛經
調節氣血、驅散寒氣