枸杞子，又稱紅耳墜，是茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實。是衛生部批准的藥食兩用食物。日常廣泛應用於泡酒、泡水、生食及藥膳等。有人說糖尿病不能用枸杞，那麼事實究竟如何呢？其實真正了解他的人並不多，下面我告訴大家怎麼應用枸杞，究竟他有什麼樣的神奇功效？

中醫《神農本草經》中記載枸杞為上品，稱其”久服輕身不老"，所有又叫做"卻老子"。其性味甘、平。歸入肝、腎經。其功效為補肝腎，明目。

下面我們看一看現代醫學是怎麼認識他的功效的：

1、降糖

研究發現枸杞子含有大量糖類，包括果糖、蔗糖、還原糖等等，有的人既然含有這麼多糖，糖尿病不能用枸杞。其實不然，經實驗證明，枸杞多糖能降低動物血糖。那麼在臨床我用了一個簡單的方法，在治療2型糖尿病的病人時，我建議其每日應用枸杞液，一天3次，在應用了3個月後，發現在原有基礎上，血糖有了明顯下降，所以，枸杞有明確的降糖作用，糖尿病的病人建議長期應用。

2、調節免疫

大家都知道人體自身免疫力很重要，免疫力差會使人體容易過敏，易得過敏性鼻炎、蕁麻疹、哮喘等等疾病。所以免疫力差的病人，一般應用枸杞都能達到改善的目的。

3、降脂

血脂是目前臨床三高之一，高血脂直接可以影響血壓、血糖升高。在對大鼠的實驗中發現，枸杞能有效降低動物體內的甘油三酯及膽固醇。而且，我發現有一些因血脂高而導致肝功轉氨酶升高的患者中，在應用了枸杞之後，竟然轉氨酶有所下降，證明其有保護肝臟的作用，可作為護肝藥物應用。

4、腫瘤

說到腫瘤，人人談而色變，因腫瘤目前還是科學無法攻克的疾病，我們能做的就是儘量預防，枸杞多糖能可調節神經內分泌，達到抗腫瘤的效果。尤其對宮頸癌細胞的合成有拮抗作用，所以女性朋友更應該長期應用枸杞。

5、降壓

三高中的有一種高血壓，枸杞多糖可降低大鼠的收縮壓及舒張壓，降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，還能增加降鈣素基因相關肽的釋放，從而防止高血壓形成。

6、抗衰老

衰老與細胞凋亡有很大關係。枸杞多糖具有提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力的作用。枸杞還能明顯提高老年大鼠體內SOD的活力，從而達到抗衰老的效果。

7、提高視力

人到老年，視力普遍明顯下降，枸杞中含有胡蘿蔔素能在人體中轉化成維生素A，從而生成視黃醇提高視力，還能防止黃斑症。我在臨床中給患有老年黃斑變性的患者應用枸杞，每次30g，煮熟之後食用，大概應用6個月左右，發現視力均有不同程度的提高，黃斑有明顯的吸收。

這裡需要注意一點，枸杞滋陰補益肝腎，但脾胃有虛弱有溼的時候，儘量不要應用，會導致邪氣不易祛除。

綜上所述，枸杞基本無明顯毒副作用，其功效優良，很適合現代人保健應用，我建議在生活中常備枸杞，防癌、抗衰老、提高免疫力，幫助人們延年益壽，是個不錯的選擇。