食物營養是身體健康的最重要的因素。不同食物在營養均衡上是存在顯著差異的，今天就為大家盤點營養均衡前10名的食物。

一、杏仁

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種， 具有豐富的營養價值，每100g杏仁中含蛋白質25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纖維12～19g，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等多種維生素。

杏仁具有良好的藥用價值，如鎮咳、平喘、增強人體免疫力、延緩衰老、調節血脂、補腦益智等。苦杏仁中特有的具有多種藥理作用的苦杏仁苷含量達5.5%，現代醫學認為，苦杏仁苷具有抑制和殺死癌細胞的作用。甜杏仁，性平，偏於滋潤及養護肺氣，作用緩和，其潤腸通便之功效較苦杏仁更為顯著。苦杏仁，性屬苦洩，善降氣，入肺和大腸，具有止咳通便功能。

二、番荔枝

番荔枝也被稱為釋迦，原產熱帶美洲，現全球熱帶地區有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區著名水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病；果實可治惡瘡腫痛，補脾。富含維生素C、維生素 B1、維生素 B2和鉀元素，有利於抗氧化、神經健康和防治高血壓。

番荔枝具有啟用腦細胞的功效，在中國以外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。

三、平鮋魚

平鮋與黑鮋同類的平鮋是生活在多岩礁的海岸水域，是經常可看到的魚類，往往單獨活動，以腹部緊靠著岩石上，平鮋卻常數條成群地聚在海草茂盛的巖洞中，頭部向上而靜止不動。

平鮋高蛋白低脂肪，平鮋的脂肪中DHA含量較豐富，不但有利於孩子視力發育、大腦發育，還有益於心腦血管健康。

四、比目魚

比目魚是鰈形目魚類的統稱。無鰾，以蠕蟲、甲殼類等動物為食。在生物分類學上屬輻鰭魚綱，鰈形目 。比目魚具有扁平的身體，眼睛只生長在身體的一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構。比目魚中一般不含有有害物質汞，比目魚富含維生素B1、DHA，可以促進智力和視力的發育。

五、奇亞籽

奇亞籽富含人體必需脂肪酸 α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分（綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的來源，並含有豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等。

六、南瓜子

南瓜子含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C, 亦含胡蘿蔔素。南瓜味甘、性溫，入脾，胃經;具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

七、瑞士甜菜

瑞士甜菜是莧科植物科的一種多葉綠色蔬菜，學名為貝塔。瑞士甜菜富含纖維和各種抗氧化的植物化學物質，有利於防治肥胖、便祕和延緩衰老。

八、豬肉

豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。

九、甜菜

甜菜是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。甜菜富含鈣、鐵、維生素K、B族維生素。

十、鯛魚

鯛魚，真鯛，鯛科，真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。體高側扁，長五十釐米以上，體呈銀紅色，有淡藍色的斑點，尾鰭後綠黑色，頭大、口小，上下頜牙前部圓錐形，後部臼齒狀，體被櫛鱗，背鰭和臀鰭具硬棘。

鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。具有補胃養脾、祛風、運食的功效。