慢性肝病患者的恢復，一定少不了食療的配合。但是配合恢復的食物往往很單一，略有些食之無味。並且，嚴重的肝病患者有時會伴有食慾下降的症狀。

幾款創意選單，它們有利於增加肝病患者食慾，幫助更好的恢復身體健康

煎胡蘿蔔纓

備料：取胡蘿纓250克，白糖、米醋和味精適量。

做法：將胡蘿纓洗淨後放入鍋內，加入500毫升水，煎至剩150毫升濾去汁液後，加水再煎，直到可以取汁300毫升時，放入米醋、白糖和味精，混勻後即可服用。

功效：起到保肝護肝的作用。

枸杞煮雞蛋

備料：取雞蛋2個，枸杞子20克，大棗8枚。

做法：將雞蛋、枸杞和大棗一同放入鍋內，加適量水煮至雞蛋熟，然後將雞蛋去殼後，再煮10分鐘即可食用。

功效：可以補腎養肝。

蘑菇燒豆腐

備料：鮮蘑100克，嫩豆腐250克。

做法：砂鍋內放豆腐和鮮蘑片，加適量鹽和清水，中火煮沸後，小火燉15分鐘，加調味品即可。

功效：補氣益胃、還可用於肝炎和脂肪肝的輔助治療。

青蒿根燉豬肉

備料：取瘦豬肉150克，青蒿根100克，紅糖25克。

做法：將瘦豬肉洗淨後切成薄片，與青蒿根、紅糖一起放進鍋內，加適量水，煮約半小時左右，去除青蒿根後即可服用。

功效：能夠起到清熱利溼，保肝養肝的功效。