對於糖尿病人來說，常吃下面這6種豆類對病情是有幫助的。豆類的營養豐富，平均含蛋白質都在30%以上，而且所含的澱粉都不到50%，是糖尿病人的理想食物。特別對於想通過飲食來控制血糖和併發症的人群來說，更需要多吃這些豆類。

01黑豆

黑豆的營養價值高，其含有的“鉻”元素對糖尿病人的作用很大，可調整人體的血糖代謝。平時在煮米飯和粥的時候都可以放少許的黑豆一起，降低血糖的同時也能起到養血安神的效果。當然，如果是腸胃太弱、有嚴重腎病和痛風的糖友都不建議吃黑豆。

02大豆

大豆的升糖指數低，富含膳食纖維，在營養學的角度來看也是建議糖友多食用大豆類或大豆類的製品。如豆漿，豆腐等，烹調後有助於控制血糖；與此同時，大豆對心血管有特殊的作用，可有效降低血清膽固醇，幫助緩解動脈血管壁的損害。

03綠豆

綠豆的熱量比其他穀物類都低，適宜肥胖者和糖尿病人食用。我們常見的綠豆湯可以清熱、解毒和消暑的功效，特別適合現在的炎炎夏季食用。綠豆也能起到預防糖尿病併發症的作用，降血脂、降膽固醇等。

04四季豆

其實四季豆對胃腸道有刺激性，引起胃腸道區域性充血、腫脹及出血性炎症，可以使人體紅細胞發生凝集和溶血，但是隻要煮熟了這些都是可以避免的。四季豆也是適合糖友使用，對降低血糖有一定的控制作用。

05紅豆

紅豆含有的皁苷，對於促進胰島素的分泌和降低血液粘度都有幫助，常吃還可以提升人體免疫力；而且，紅豆也富含膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、健美減肥的作用。

06花豆

傳統中醫學認為，花豆性平，它可以健脾益腎、增強食慾、調節血糖抗風溼等功效。花豆富含優質蛋白質，其氨基酸種類多達17種，是糖友的理想食品。特別是花豆跟肉類搭配食用，可以讓人體吸收更多的優質蛋白質。

以上六種豆類被稱為糖尿病的剋星，建議糖尿病人多食用，除此外，也要控制飲食的總熱量。無論是吃主食、粗糧、水果還是所謂的豆類食品都要考量它裡面所含的熱量，做到合理配餐，平衡膳食，長久穩糖。

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