隨著人們生活水平的提高，過去只有過年才吃得到的大魚大肉，現在幾乎天天都可以吃到，美食當前，人們的口福越來越“富裕”了，但是身體卻越來越“貧窮”了。高糖、高熱量、高脂肪的飲食，缺乏運動鍛鍊以及不好的生活、飲食習慣，使人的腰圍漸漸變粗了，血脂也漸漸升高了。

除了家族性膽固醇血癥外，早期的高血脂患者幾乎沒有任何症狀，直至發展為動脈硬化，出現血管阻塞甚至破裂，引起心血管意外的時候，才會出現明顯的症狀，所以，高血脂對身體的危害是隱匿性、進行性和全身性的。長期的血脂升高還會導致動脈硬化、卒中、冠心病、心梗等嚴重的併發症，而為了避免這些危害的出現，我們必須加強對自身的管理，運用飲食療法、運動療法和藥物療法，控制好自己的血脂水平。

膽固醇是影響血脂的一大因素

無論是膽固醇含量增高，還是甘油三酯含量增高，都會導致血脂異常，甚至患上高脂血症。那麼膽固醇和甘油三酯是什麼呢?

膽固醇和甘油三酯是人體維持生命不可或缺的脂類，但過多卻是有害的。下面分別介紹一下。

膽固醇

膽固醇是動物組織細胞不可缺少的重要物質，不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸、維生素D以及類固醇激素的原料，廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，也存在於腎、脾、面板、肝和膽汁中。運輸膽固醇的脂蛋白分為高密度脂蛋白和低密度脂蛋白兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好脂蛋白”後者偏高，出現冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞脂蛋白”。

膽固醇過高的危害

血液中的膽固醇含量過高，就容易引起高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化，引發冠心病等。

甘油三酯是影響血脂的另一大因素

甘油三酯又稱中性脂肪，它是由三分子脂肪酸與- -分子甘油結合而成的，既不呈酸性也不呈鹼性。- -般情況下會成為脂肪酸的貯藏庫，根據身體所需分解。被分解後的脂肪酸會作為人體生命活動的能源來加以利用。從甘油三酯中脫離的脂肪酸便是遊離脂肪酸，是-一種能夠迅速用於生命活動的高效能源。

甘油三酯過高的危害

血液中甘油三酯含量過高容易導致血液黏稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即動脈粥樣硬化，對入體損傷會很嚴重，如引發冠心病、心肌梗死、腦卒中(中風)、失明、腎衰竭等。此外，還可引起高脂血症、高血壓、膽結石、男性性功能障礙、阿爾茨海默病(老年痴呆症)等。

大蒜加1物泡水喝，專降高血脂，堅持1月，血脂穩降血管疏通

大蒜我們很熟悉，後面的這1物就是指月麻亞酸了，這是一種富含不飽和脂肪酸的植物油，能促進膽固醇代謝，影響高密度脂蛋白含量，促使膽固醇轉變成膽酸，經由腸道排出，從而降低總膽固醇。裡面所含的植物甾醇和γ-亞麻酸，能抑制膽固醇合成酶的活化，干擾膽固醇合成甘油三酯的速率，並能加速低密度脂蛋白降解，從而降低甘油三酯的含量。