你知道嗎？“黑色”食品適合冬天吃！

冬季是養腎的好時節，養好腎，平時可常吃“黑色”食品，中醫認為“黑入腎”，平時多吃些黑色的食物，利於補腎、強腎。

黑桑葚

中醫認為，黑桑葚性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等作用，同時對陰血不足導致的頭暈目眩、耳鳴、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、大便乾結等有幫助。現代研究發現，黑桑葚中含有烏黑色素，可使頭髮變得烏黑、有亮澤，“腎主毛髮”，從而對腎臟也有好處。

黑芝麻

黑芝麻具有補益肝腎、養血益精、潤腸通便的作用，同時對肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰腳痿軟、鬚髮早白、肌膚乾燥等有幫助。此外，黑芝麻含有維生素E利於抗氧化，對人體的生育機能有良好的的促進作用；還含有鈣，利於補充體內鈣質。

黑米

中醫認為，黑米性平，味甘，具有滋陰補腎、健身暖胃，明目活血的作用。現代研究發現，黑米外皮層中含花青素類色素，對身體具有很強的抗衰老作用；還含有維生素B族、鈣、磷、鐵等成分，可提高人體血色素和血紅蛋白的含量，利於補血。

黑豆

中醫認為，黑豆有“豆中之王”之稱，《本草綱目》記載：黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。黑豆具有補腎滋陰、除溼利水等作用，對腹脹水腫、小便頻數等有幫助。