現代人生活水平提高了，從過去的“鹹魚青菜”到了現在的“大魚大肉”，高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的“富貴病”，會引起許多併發症。想要遠離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的選單中。那麼吃什麼可以降血脂呢?下面幾種食物是天然的“降脂藥”，能幫你“吃”掉血脂!

1.菊苣

菊苣提取物還有明顯的降尿酸作用。菊苣及其提取物能夠降低血液中血糖水平，產生的熱能低，改善脂質代謝，降低血液中膽固醇和甘油三酯含量。

2.空心菜

空心菜中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素。空心白菜中維生素C含量高於大白菜。這些物質具有很強的抗氧化作用。飯後，它們有助於增強身體，預防疾病和抵抗疾病。紫菜中含有胰島素，能促進胰島素的合成，提高降低血糖的能力。

3.西蘭花

西蘭花能阻止亞硝酸鹽的致癌反應，補充鈣質，強健身體，提高體力免疫力的，同時具有降血糖，降血壓，降血脂，強腦鍵胃、提高記憶力，通便補腎，增強血管韌性，抗衰老的功能。

4.秋葵

秋葵中富含的水溶性膳食纖維，在人體內不易被消化吸收，它可以包裹住澱粉分子，免於被腸道內的澱粉酶分解，當澱粉的分解速度下降後，體內的血糖自然也就降低了。

5.洋蔥

洋蔥到是一種很好的蔬菜，其裡面有豐富的微量元素硒，還有甲磺丁脲類似物質等，平日裡多吃著點可以幫著我們修復胰島細胞，從而起到降血糖降血脂的作用。