隨著網路技術的推廣海量資訊紛紛湧入我們的生活，在為我們提供諸多方便的同時也帶來了不小的社會問題。尤其是在醫養方面，面對林林總總的養生知識如何才能正確區分呢？常見的四大保肝護肝之法到底哪些是真？哪些是假？

很多人都說多吃大蒜可以保肝護肝，這是真的嗎？

大蒜確實具有一定的保肝護肝作用。大蒜中含有的大蒜素不但可以增加谷胱甘肽S-轉硫酶（GST）活性，還可以提升環腺苷酸水平，既可以增加肝的解毒功能又可以調節肝臟脂肪代謝功能，在保肝護肝的同時還可維持血液中脂蛋白及甘油三酯的正常水平。但由於大蒜刺激性比較強，所以並不建議大家過量食用。

俗話說“吃什麼補什麼”，肝臟不好吃動物肝臟真的有作用嗎？

“吃肝補肝”其實是人們對養生的錯誤理解。動物肝臟中雖然含有大量的氨基酸和維生素等營養物質，但其膽固醇含量也非常高。肝病患者食用後不但起不到保肝護肝的作用，還會增加肝功能負擔。然而，動物肝臟雖然無法補肝護肝，但卻有不錯的補血功效，氣血虧虛的患者可以適當食用。

“人到中年保溫杯裡泡枸杞”，枸杞有保肝的作用嗎？

目前，枸杞泡水已成為了一種人盡皆知的保健方法，但大家對枸杞都有哪些作用卻知之甚少。枸杞味甘性平，具有補肝腎、益精血、潤肺和明目的作用；現代研究也證實：長期食用枸杞可以提升人體免疫機能、保肝抗疲勞、延緩衰老和促進生殖功能的作用。

經常喝咖啡真的可以促進肝臟功能嗎？

現代人無論是在工作中還是在休閒時都有飲用咖啡的習慣，有人說經常喝咖啡有益身心健康，更可以對肝臟的生理功能起到促進作用。然而咖啡的保肝護肝作用實則是一把雙刃劍。

咖啡中確實含有一種保肝護肝作用的抗氧化劑綠原酸，它可以降低部分肝病的發生率。但同時咖啡中還含有大量的咖啡因，長期飲用不但會產生依賴性還會增加肝臟功能負擔，反而誘發多種肝臟疾病。因此，在飲用咖啡時一定要掌握好度。

肝臟是人體中重要的消化及代謝器官，中國自古以來就是肝病大國，所以我們更要肝病健康，了解肝病預防知識，肝病專家仲偉主任為我們總結了4個肝病預防的重要方向：

1. 注意飲食健康

2. 適當鍛鍊，保持健康體重

3. 養成不吸菸不喝酒的好習慣

4. 不熬夜不亂交，保證良好的生活習慣

很多人直到患病時才感到後悔，大家都存在僥倖心理，覺得自己的身體非常健康，但往往患病的正是這群人，所以保持健康的生活方式，從自己做起，從現在做起，改變從來都不怕晚。