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糖尿病的出現嚴重影響了患者的健康以及飲食,病情較輕的患者可以通過飲食維持改善,而併發症的出現加大了糖尿病患者的治療難度。我是有十年治療經歷的糖友,查出來的時候確實是血糖不穩定,自己飲食控制也不好,辛虧我調節了自己的飲食,聽從醫生的建議定期配合運動、吃藥。現在也沒有併發症的出現。

一、對於調節糖尿病,要保持攝取營養

維生素:提及營養,第一個想到的就是維生素,維生素分為水溶性以及非水溶性,主要來源於動物的內臟,蔬菜等,我除了每天必吃蔬菜,魚肉外,還要吃些維生素片。

糖類:糖尿病患者不敢多吃糖,但是糖類也是需要攝取的,一般來說,我每天會吃5兩雜糧左右,不全是米麵。

水:都說喝水好,糖尿病患者也要多喝水,我每天也是需要喝水3000毫升左右。

二、這些食物絕不吃

很多食物會造成血糖不穩定,因此,我也是絕對不碰的,香椿;酸菜;不吃油炸食物;不吃醃製食物(例如辣白菜,酸黃瓜);吃雞鴨魚肉從不吃皮;奶油製品不吃;汽水飲料也不在喝了。

三、食用低升糖食物

對於糖尿病患者來說,長期食用低升糖食物,是可以維持血糖穩定。藜麥,藜麥是低升糖食物,我經常會用藜麥香米一起蒸;三文魚,三文魚升糖指數低,脂肪含量也低,但是蛋白質很高;雞胸肉低升糖,而且高蛋白。每週我就會吃2次。

四、合理規律飲食

糖尿病患者除了合理飲食外,還需要規律飲食時間,少吃多餐,可以調成為一天4、5頓。最好是制定一個飲食表,每頓蔬菜,肉類,葷素搭配,營養均衡為主。

目前,我每週都制定飲食表,按照這個表吃,合理飲食。不該吃的就不吃,希望我能繼續保持,積極配合醫生治療,不給家裡人找麻煩!

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