高血壓在生活中屬於比較常見的疾病，不僅僅是老年人容易得高血壓，五十來歲的中年人和肥胖患者也容易得高血壓。而隨著時代快節奏發展，人們的生活壓力越來越大，高血壓這種病症，也在逐步年輕化，一些二十多、三十多的年輕人也會患上高血壓。而在2016年，就有醫科大的心臟科教授指出，高血壓的發病年齡普遍為35-45歲的較多，這是非常恐怖的。

平時的工作壓力、生活壓力，加上本身就不怎麼運動，身體長時間承受超負荷工作，最終導致的結果就是造成機體的各種疾病，而高血壓就是其中最為危險的疾病之一。而據資料顯示，年輕人患得高血壓的危險性更大。

所以我專門整理了一些對高血壓患者有益處的幾種食物，常吃這些食物，不但可以輔助降壓，還可以預防高血壓疾病。

一、駱駝奶

駱駝奶的鈣含量高，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸。其中，鈣能輔助降低血壓；不飽和脂肪酸能夠清除自由基，分解胃膽固醇和脂肪，從而輔助降血壓，改善血液粘稠度，預防心腦血管疾病。

高血壓患者除了服用降壓藥以外，可以每天喝一些駱駝奶，來輔助降血壓。這個效果是很好的。年輕人也可以常喝駱駝奶，排出體內自由基、緩解壓力等，以達到預防高血壓的目的。

二、豆類食物

豆類食品中，包括蠶豆、黃豆、豌豆、綠豆等，都是對高血壓患者有益的。

蠶豆中含有植物蛋白質和粗纖維。植物蛋白質可以延緩動脈硬化，粗纖維則能降低血液中的膽固醇，所以，適當的吃一些蠶豆對於輔助降血壓有著一定的作用。

黃豆是我的文章中經常提到的一種豆類，可以稱之為“豆中之王”。黃豆的營養成分比較全，不但含有豐富的蛋白質和脂肪，還有卵磷脂和多種礦物質、多種維生素、大豆黃酮苷等。黃豆中的脂肪基本以不飽和脂肪酸居多，它具有軟化動脈血管和降低膽固醇的作用，是預防和輔助治療高血壓、冠心病等疾病的高手，是高血壓患者的理想食物。

豌豆中的K因子含量很高，無論是幹豌豆還是新鮮豌豆，它的K因子含量都超過有降壓作用的界定範圍，所以，豌豆是醫師們通常建議高血壓患者食用的豆類食物之一。豌豆也經常被稱為“降壓佳豆”。高血壓患者可以每天吃一些豌豆，來輔助降低血壓。

綠豆的脂肪含量很低，營養成分豐富，包括膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、硒和蛋白質、維生素、K因子等。綠豆屬於鉀含量和K因子含量都很高的食物，對於高血壓患者是非常有利的。而且，綠豆不僅可以降壓，還能增強血細胞的活力，改善血液粘滯度，從而降低血液迴圈的阻力，達到降低血壓的作用。

三、蔬菜

蔬菜中有降壓作用的包括葉菜類、根莖類、瓜類、茄類4種。

1、葉菜類又包括芹菜、茼蒿、莧菜、韭菜、黃花菜、菠菜等。

2、根莖類包括茭白、蘆筍、胡蘿蔔、蘿蔔、荸薺、土豆、洋蔥等。

3、瓜類中，有降血壓作用的蔬菜為苦瓜。

苦瓜含有大量的鉀，能夠協助人體排出多於的鈉，從而起到輔助降壓的作用。無論是高血壓患者還是高血糖患者，都可以適當的攝入苦瓜。苦瓜中含有類胰島素，對降血糖有著顯著的效果。而血糖高，也是高血壓發病的原因之一。所以，比較建議高血壓患者在飲食中，增加苦瓜的攝入比例。

4、具有輔助降壓作用的茄類蔬菜，包括茄子、番茄、西葫蘆等。

A、茄子屬於深色蔬菜，它富含的維生素E和維生素P比較多，維生素E屬於天然抗氧化劑，可以抵抗自由基對血管壁造成傷害；維生素P則具有改善微迴圈、增加毛細血管彈性的作用，對高血壓和動脈硬化等有著積極的預防作用。

需要注意的是：茄子屬於吸油蔬菜，而且烹飪中很容易多鹽、多油，所以，高血壓患者如果要食用茄子，建議用“蒸”的方法，減少鹽和油的攝入，以免鹽、油的攝入超標。可以採取蒸後蘸作料的方式。

四、種子、花朵、堅果

菊花、芝麻、玉米、西瓜子、向日葵籽、蓮子心、羅布麻等，都是對降壓有一定作用的食物。這類食物個頭小，可以當做平時的休閒零食來吃，也可以做成冰粉、八寶粥來吃，菊花則可以泡水喝。

五、水產

海帶、紫菜、海蜇、海蔘、青菜、海藻、牡蠣、暴雨、下批、鯰魚等，在水產類食物中，是對降壓有一定輔助作用的食物。

海帶中含有很多牛磺酸，牛磺酸可以幫助人體加快膽固醇的溶解，降低機體的膽固醇含有量，以此達到降低血壓的作用；紫菜則是因為它本身的含鉀量比較高，而且含有粗纖維，享有“清道夫”一稱，對降壓有一定的作用；海蜇是比較特殊的一種食物，它含有的營養豐富，可以擴張血管，降低血壓，防治動脈粥樣硬化等。

高血壓患者可以在日常的飲食中，每週增加一次水產類食物的攝入，來輔助降壓。

六、菌菇

提到菌菇，不得不提菌類中的佼佼者黑木耳。黑木耳是比較常見的營養豐富的食物。它不但是高血脂患者和高血糖患者適合吃的食物，也是高血壓患者的福音。常吃黑木耳可以排除體內垃圾，有效輔助降三高，還能抗衰老，抵抗輻射等。黑木耳口感爽滑，可以作為主菜與洋蔥涼拌、與雞蛋炒食，也可以作為其他菜餚的配菜，比如萵筍木耳炒肉片、西芹木耳炒腐竹，以及我們常吃的麻食、泡饃、麵條等食物中，都可以搭配黑木耳。

除了黑木耳，還有白木耳和香菇也是有利於降低血壓的食物。像香菇炒青菜，就是一道不錯的菜餚，常吃，對輔助降壓有一定的作用。

七、水果

有利於降壓的水果包括蘋果、西瓜、梅子、檸檬等。

1、蘋果中含有豐富的果糖、有機酸、果膠、纖維素，以及鋰、溴、鋅等微量元素，常吃蘋果能夠防止血管硬化和動脈硬化、冠心病等。對於吃鹽比較重的高血壓患者，多吃一些蘋果是不錯的選擇。人體不能負荷的鹽分能夠被蘋果中的一些營養元素代謝出去，從而達到機體營養平衡的作用，降低高血壓的發病率。

2、西瓜屬於鉀含量比較高的水果，同時它還富含蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、多種氨基酸、胡蘿蔔素、鈣、磷等多種微量元素，比較適合高血壓患者食用。但不建議同時患有糖尿病的人群食用。西瓜含糖量較高，糖尿病患者應該避免食用。

3、新鮮梅子的營養是比較豐富的，可以直接吃，也可以風乾後食用。新鮮的梅子含有酸枝、蘋果酸、琥珀酸和枸櫞酸等營養成分，有一定的輔助降壓作用。建議高血壓患者選擇陳年梅子，也就是我們常說的烏梅。方法：烏梅3顆入鍋，加適量水，用文火慢燉後服用，對於緩解高血壓頭暈症狀有明顯的效果。同時，這樣的做法還適用於失眠、難入睡的人群。燉烏梅還有清熱生津的作用，也比較適合夏天服用。

4、檸檬是我們所知的，富含大量維生素C和維生素B的水果，具有增強血管彈性和韌性的作用，能夠緩解鈣離子，從而促使血液凝固，在治療和預防高血壓等心血管疾病上面，有著不小的功勞。食用檸檬的方法不僅僅是泡水，還可以以“湯”的方式飲用。方法：準備一個帶皮檸檬，切片和5個削皮荸薺，同時放進鍋內加水煮成湯。每天喝一杯這樣的湯，可以有效預防高血壓。於預防高血壓來講，煮食比泡檸檬水更有效果。泡水一般是為了儲存檸檬中的大量維生素C不被破壞，但檸檬與荸薺煮湯，卻是對高血壓更有益的食用方法。

雖然多吃這些蔬菜可以降血壓，但也是在輔助治療方面比較卓越。所以，高血壓患者應當以“藥物治療”+“營養調配”的方式來降血壓，改善高血壓病症。與此同時，還應當做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式。部分患有慢性腎功能障礙的人群，則不建議多吃高鉀類蔬菜，需要做到適量、否則容易引起腎臟負荷過重，久而久之導致腎臟生病。

若高血壓患者不僅僅有高血壓，還有高血糖、高血脂，或者腎臟疾病、肝臟疾病等，則建議遵醫囑服用藥物治療，配合駱駝奶補充身體流失的營養，以達到促進身體恢復健康的目的。