平時生活中見到許多食物或者說藥材，其實都是能夠藥食兩用的，比如說常見的山藥就是其中一種，經常和山藥搭配使用的就是茯苓，這兩個藥物看著很相似，其實也是有很大的不同，那麼茯苓到底有哪些功效呢？首先茯苓的營養價值是非常豐富的，比如說它含有非常豐富的鉀、鐵以及鋅等元素，同時還含有茯苓聚糖、茯苓多糖等糖類化合物。

另外，茯苓平常在中藥中所使用的範圍也是非常廣泛的，具體來說，藥食兩用的茯苓有這6點功效，身體會喜歡的，多吃更健康。

1.補中健脾

其實在中醫而言中也可以說就是中氣，也可以說就是脾胃之氣，而補中健脾，就是補足人體的正氣，同時健養脾胃。而茯苓是能夠有很好的健脾養胃的功效，平時腸胃功能不是很好，消化不良的人群可以多使用。

2.幫助消化

現代醫學也發現了茯苓能夠很好地鬆弛胃腸道的肌肉，所以有幫助胃腸道消化的作用。

3.祛溼健脾

從中醫角度而言，溼和脾是有很大的關係的，如果說溼氣太重的話，必然會影響到脾氣的執行，因為脾耐燥不耐溼，所以當身體有痰溼的時候，我們是可以多吃一些茯苓，或者是使用茯苓作為藥物來緩解這種情況的。

4.養心安神

在許多與神智相關的疾病中都可以應用茯苓，因為茯苓是有很好開胸腑、調臟器，補心益脾的功效，這是在《本草經疏》中所記載的，平常遇到心神不安、經常有抑鬱失眠，或者是晚上睡覺很不安穩的情況，是可以應用茯苓的，同時和一些其他的藥物搭配，比如常見的山藥、紅豆等等。

5.利尿

溼氣必然和水有關係，如果說藥物能夠起到很好的健脾祛溼的作用，那麼通常情況下，這種藥物都是有很好的利尿功效，比如說薏米和茯苓都是其中的典型。而茯苓經常用來調理小便，當排尿不順暢、水腫的情況出現時，可以多使用茯苓。

6.改善造血功能

茯苓還能夠改善造血功能，現代醫學有研究發現茯苓能夠改善白細胞水平。