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前言·導讀

我們經常說一個人體虛、身子不強健,一般這種虛弱是分為兩大類而言的,一種是氣虛,另一種是血虛。當我們身體出現不適的時候,可能是因為氣血不足所致。

氣血不足雖不是大病,但它卻是很多疾病的根源所在,也是養生保健的根本。氣血充足,對人的精氣神都有正面意義。

什麼是氣血不足?

氣血不足,即中醫所說的氣虛和血虛。氣、血來源有二:一是先天之精氣,即父母的先天之精;二是後天之精氣,即脾胃運化的水谷與自然之精。氣推動血液執行,血作為氣的載體,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛。所以,當人體氣血不足時,容易出現精神恍惚、心悸不安、關節疼痛、消瘦或肥胖等問題。

氣血不足有6個表現看面板。氣血對面板的充養作用在《素問 邪氣臟腑病形篇》中有精闢的闡述:“十二經絡,三百六十五絡,其氣血皆上注顏面而走空竅。”也就是說,經絡把氣血精微物質輸送到面板,面板得養則紅潤;氣血執行正常,濡養面板,則感覺靈敏。如氣血生成不足或執行障礙,則表現為面板黯淡無光或萎黃、肌膚乾燥、感覺異常。看眼睛。主要看眼睛的色澤和清澈度。眼睛清澈明亮、神采奕奕,說明氣血充足;眼白的顏色混濁、發黃,表明肝臟氣血不足;眼袋很大說明脾虛運化不足;眼睛乾澀、眼皮沉重,也代表區域性氣血不足;兩目呆滯,晦暗無光,是氣血衰竭的表現。看頭髮。《黃帝內經》中這樣記載頭髮的生長過程:人在七八歲時因腎氣盛而“髮長”,到三十歲左右因腎氣實而“髮長極”,四十歲左右因氣血漸虛而“發始墮”,五十歲以後因腎氣衰而“發始白”。這說明頭髮的生長源於氣血的滋養,氣血旺盛則頭髮生長正常,氣血不足則不能上達頭部而致發白易落。看手部。氣血充足,手總是溫暖的,而手心煩熱、出汗或手冰冷,則是氣血不足。氣血不足時,手指指腹會扁平、薄弱或指尖細細。古語云:“爪為筋之華,血之餘”,如果指甲灰白無光澤,可能提示身體氣血不足或患有某種疾病。看睡眠。明代醫家張景嶽在《景嶽全書》中說,無邪而不寐者,必營血之不足也。血虛則不能養心,心虛則神不守舍。不少人的失眠是因氣血不足所致,常表現為入睡困難,易驚易醒、夜尿多、打呼嚕等。而太愛睡覺,也往往是氣血虛的表現。看牙齦。牙齒與腎的關係最為密切,因此,如果你的牙齒髮育不好,通常腎也不好。若成人牙齒稀疏、齒根外露或伴有牙齦淡白出血、齒黃枯落、齦肉萎縮等問題,多為腎氣虧乏,腎為先天之本,腎氣不足多與氣血不足相關聯。4招幫你把氣血補回來

①中藥調理

常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等,可以在醫師指導下選方煎服。

②飲食注意

常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等,可以在醫師指導下選方煎服。

經常做頭部、面部、腳部保健按摩可以消散瘀血,可以堅持按揉關元、血海、足三裡、三陰交等穴位。

血海穴是負責血量的大總管,可解決月經過量或過少問題。血海穴在大腿的內側,髕骨內側端上2寸。用拳頭或橡皮小錘敲就可以,月經過多就敲左側血海穴,月經過少則敲右側血海穴。每次敲的時間不限,但每天敲的時間加起來不得少於1小時,最好是兩小時以上,最少持續一個月。

關元穴在腹部,是任脈的要穴。古人認為關元是男子藏精、女子藏血之處,常按揉能夠補養元氣、腎氣。有空時多揉揉,大約3分鐘即可。關元穴在肚臍下三寸,若找不到位置,大家四指併攏,並以中指的中間關節為準的寬度就是3寸,以它為準,肚臍下面四指的地方就是關元穴。

足三裡是足陽明胃經的主要穴位之一,位於小腿外側,犢鼻下3寸。中醫認為,氣血的充足離不開脾臟的幫助,所以想要養好氣血,還得從脾胃上著手。其中最能提升脾胃機能的穴位非足三裡莫屬,常按這個部位,能調理腸胃,改善氣血不足。

④運動養生

平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩的運動。另外“久視傷血”,長時間坐在電腦前的人,應該特別注意眼睛的休息和保養,防止過度用眼而耗傷氣血。

食材

赤小豆80克、桂圓10顆、花生30克、核桃10顆、酸棗10顆、冰糖、紅糖適量。

做法

1.赤小豆洗淨,浸泡2小時;

桂圓、酸棗、核桃、花生洗淨備用;

2.鍋中加適量清水,放入赤小豆、酸棗、花生,大火燒開;

3.放入桂圓、核桃,再次煮開,加冰糖、紅糖,小火煮1小時;

4.出鍋即可享用;

食材

鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)

做法

1.鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分;

2.當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水;

3.將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分;

4.往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

食材

烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒

做法

1、將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。

2、將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。

3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。

4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

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