你知道為什麼逢年過節後你的面板就有些狀態差嗎？原因是你和親朋好友們吃烤肉、熬夜、喝酒。你吃的東西影響面板狀態，要麼變好要麼變差。少許放縱不會讓你一夜變老。但是，持續性地胡吃海喝能加快你的面板以及牙齒老化。

為了讓你的外形和你的心態一樣年輕，建議你少吃以下5種食物。

1) 甜食

過量糖分可能誘發一種叫“糖化”的現象。“糖化”理論：當你食用的糖超過細胞能處理的量時，過量糖分子與蛋白質結合，形成“糖基化終產物(advanced glycation end products，下文用AGEs）。這些AGEs可能破壞面板中的膠原，而膠原是保持面板緊緻年輕的一種蛋白質。

2) 酒

健康的肝臟意味著健康的面板。當肝功能正常時，那些可能影響面板的毒素可以通過身體自然清除。但如果毒素在肝臟中累積，沒有被正常分解，你就可能出現多種面板問題，如長痘痘、臉色發黃以及長皺紋。飲酒還可能誘發紅斑狼瘡爆發。

更有甚者，酒讓身體脫水，影響整體機能，加速衰老。

3) 加工肉類

想一想這些食物：熟肉、薩拉米肉腸、香腸和培根。它們含有亞硫酸鹽以及其他防腐劑，可能導致面板炎症，加快面部老化。而且它們通常鹽分高，容易讓你看起來水腫。吃漢堡時，可以嘗試用雞肉或火雞肉替代熟肉。

4) 可樂、咖啡、紅茶等含有咖啡因的飲料

咖啡因跟其他利尿劑一樣，能讓你排洩尿液，消耗身體裡的水分，當然，這包括你面板裡面的水分。任何含咖啡因的東西都能讓面板脫水，使之暗淡衰老。更重要的是，從健康角度而言，可樂和咖啡對睡眠的影響甚於對面板的影響。白天喝高咖啡因飲料可能影響夜間睡眠。睡眠不足易使面板生皺紋、色素不均及降低彈性。

5) 薯條

薯條太“高能”了，油炸高鹽，令人大快朵頤，同時也令糖基化終產物（AGEs）爆表。高溫油炸食物釋放自由基，能導致面板細胞損傷。隨著“交聯”反應，暴露於自由基的面板加速老化程序。“交聯”反應影響DNA分子，能削弱面板彈性。建議用烤紅薯替代炸薯條。