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脾胃究竟有多重要呢?

很多朋友總說自己有這個病、那個病的,不知道怎麼辦才好。我想跟大家說:如果你的脾胃很好,每餐能吃2碗飯,那麼您就放寬心,慢慢調,能調好自然好,調不好也沒關係,您可以“帶病延年”。

而如果你脾胃不好,每餐就吃一撮飯,就算身體指標全部正常,我也得跟您說:您的身體有很大的潛在問題,請注意調好脾胃,才能真正健康。

總之,假如你發現自己“全身都是毛病”,不知道怎麼辦,那就從調理脾胃開始,這是一個不會錯的方向。

有朋友會問了:那怎麼調理脾胃呢?

調理脾胃沒有秘訣,就四個字:好好吃飯!

很多人吃了一輩子飯,都不怎麼會吃飯。因為自己不會吃飯,才把脾胃弄傷。

有的朋友也許笑了,說自己2歲就會吃飯了,怎麼可能活了一輩子都“不會吃飯”了呢?

來,我們把傷害脾胃的8種錯誤吃飯方式跟大家談談,看看你自己到底會不會吃。

第一種錯誤的方式,吃得過於精細。

也許是現代人的物質太豐富了,在吃這件事上面下了太過的功夫。吃的面要是特製精細面,吃的油都是打著“科學配比”旗號,吃的米外面塗了一層又一層的蠟,連早餐店賣的包子都格外細膩鬆軟又潔白,好像所有的食物都非得精細化處理。像紅薯、玉米這些粗糧,就很少去吃了。

我想告訴大家,要想脾胃好,最好遠離加工過度的精細化食物,適當吃些粗糧。

中醫在認識營養這個層面,比西方的營養學高了一個層級。西方的營養學只看到了物質層面,他們都宣傳維生素、蛋白質、纖維素等。

而中醫在認識營養上,更重視“氣”。每個食物都有自己特有的“氣”,而並不是僅僅由一堆元素組成。

比如生薑的“辛”,這個“辛”就是一種發散陽氣的能量場,你在微觀世界裡無論用哪種微量元素都解釋不了。

如果你用人為的方式去加工食物,就會破壞了原有的“氣”。

很多人都有很深的感受。去吃買來的米,發現吃了之後很久都不太容易消化,而吃自己家種的糧食,胃就很舒服。

去吃買回來的調和油,身體就容易油,頭髮油、面板油;而如果改吃自己家榨的油,身體就爽朗很多。

一句話送給大家:真正的好東西,絕對不是人為生產出來的,大自然給予我們的已經是最好的了。

第二種錯誤的方式:早餐隨便吃,晚餐當成正餐吃。

也許是現代人都太忙了,忙得都沒有時間吃飯了。早餐隨便應付,有些在家裡煮兩個雞蛋,然後從冰箱裡拿出一袋牛奶,這樣最省時間。

到了晚上,很多人要加班要應酬,總之一堆理由,好像晚上才是真正“大開殺戒”的時候。一桌子山珍海味,讓人一看到就有著“全部吃光”的衝動。

有些人還覺得這樣吃不過癮,到了晚上12點,還要加一餐宵夜,扎啤、擼串要吃到凌晨一兩點。

你說這樣的吃法,脾胃能受得了嗎?

稍微有點健康常識的人,都知道:早餐要吃好,中餐要吃飽,晚上要吃少。古時候的人還有“過午不食”的說法。

赤腳自己一家人都基本遵循以上的原則。孩子一直很健康,沒有出現大家所擔心的“營養不良”這些問題。

第三種錯誤的方式:吃飯三心二意。

很多人也是身不由己,吃飯時還在想著其他的事情,要麼是拿著手機處理工作上的事,要麼是一邊吃飯一邊看著電視,或者是在飯桌上教育孩子等。

在古代,吃飯是有講究的,要“食不語”。這種說法是很有智慧的。

只有帶著覺知去吃飯,而不是為了填飽肚子去吃飯,食物的能量才能很好地被身體所吸收。

有一個詞叫做“活在當下”,就是時時刻刻只關注在當下的狀態。但是,我們現代很多人都是身心分離的,吃飯時想著工作的事,工作時又想著家裡的事,在家裡又想著出去玩的事,總之,從來沒活在當下,總是在追逐虛幻的東西。

長此以往,身體和內心就分離了,這是導致很多身體疾病和心理疾病的根源。

第四種錯誤的方式:把菜當飯吃。

上次去朋友家做客,朋友很熱情,做了一桌子好菜,我見他給自己盛飯就一點點,基本上都是在吃菜。我很好奇,問他說,你們平時在家吃飯也是炒很多菜,不怎麼吃米飯的嗎?

他說,對啊,我們家都是這樣的,以吃菜為主,有時候都不用煮飯的。還說,現在大家不都這樣嗎?

我聽了之後,笑了笑說,我不是這樣,我們家還是吃“飯”為主。

是的,現在很多人把“吃飯”變成了“吃菜”,認為菜裡的營養豐富,飯“沒有營養”。

這都是受了西方營養學的害,在中醫養生經典《黃帝內經》裡有明確提到:五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益。

這告訴我們,食物裡第一重要的就是五穀,蔬菜和肉類排在後面。如果只吃菜不吃飯,就是典型的本末倒置。

第五種錯誤方式:狼吞虎嚥,最容易傷胃氣。

現在是一個快節奏的生活時代,做什麼都要講究效率,包括吃飯也是。

多數人吃飯僅僅是為了填飽肚子,很少有人把吃飯當成一種享受,當成一種修行。

人有牙齒,就是為了能更好的咀嚼食物,讓食物在口腔裡儘可能磨碎一點,這樣就可以減輕胃的負擔。

而如果你大口大口吃,你可以自己想想,你的胃是軟的,胃壁要把這些大塊的食物消磨成糜狀,這得給胃增加多少工作量呀!

很多人總說自己胃不好,想問吃哪個藥才能讓胃變好,你可曾去體會自己的胃?它今天不想工作,還不是因為平時的負荷太重了,現在實在承受不了這樣高強度的工作了,想休息一下,你還想著用什麼藥來強行讓它工作。

不如聽聽胃的真實聲音吧!

第六種錯誤方式:一邊喝飲料,一邊吃飯。

也許是現代人的物質生活真的太豐富了,如果只是吃白米飯加上幾樣蔬菜,總覺得伙食太差,要變著法子來改善生活。很多人家裡常備飲料,飯前來一瓶,覺得這是改善生活了。

各種雪碧、可樂、果粒橙之類的,有些人還覺得常溫的飲料不好喝,要放冰箱裡冰鎮一下口感更好,這對脾胃來說就是雪上加霜。

冰冷的飲料到了胃裡面,就把胃“凍住”了,胃就沒啥知覺了,也不知道自己到底飽沒飽,人會一直不停地吃。

大家可以去看,西方很多餐廳都是可樂雪碧加雞翅這些,你先喝飲料再吃這些食物,就會吃得很多很多,這樣人家就可以多賣你東西、多賺你錢。

而這種先喝冷飲,再吃肉食的飲食方式,是最容易產生痰溼的。大家可以自己回家做一個試驗,你拿塊肥肉放到冰箱裡,再拿出來,你會發現這塊肥肉好難清洗乾淨,就連放肉的那個盤子都很難洗乾淨的。

所以,你去看看西方人為什麼那麼多胖子,他們發明多少減肥藥,為什麼就是沒有效果? 原因就是這個錯誤的飲食習慣。如果他們不明白這個道理,是絕不可能解決肥胖的問題的。

中國人自古以來就聰明得多,飯前都要先喝點熱熱的湯,讓胃先暖起來,然後再吃主食。這樣把胃熱起來之後,再吃飯就相對比較容易消化了。

第七種錯誤的方式:只想吃重口味的食物。

現代人吃東西越來越挑,只吃口感好的食物。

什麼叫“口感好”呢?對於大多數人來說,就是重口味的食物。

所謂好吃的,就是一堆香精、一堆調料配出來的食物。

中醫觀念裡認為,這種過於芳香的食物,會散脾精,就是會把脾臟裡的精氣散掉。

要養好脾胃,絕不能依賴這些芳香的調料,雖然芳香的食物短期內會勾起人的食慾,但是會讓脾精散失,這是得不償失的。

正確的做法是飲食清淡,少油少鹽,儘量保持食物的原汁原味,最利於養護脾胃。

第八種錯誤的方式:三天兩頭下館子。

也許是人們都越來越懶了,懶得連飯都不想做,只想吃現成的。三天兩頭下館子吃飯,自己是省事了,長期這樣吃就把脾胃吃傷了。

在過去一二十年,下館子吃飯叫做“打牙祭”,相當於改善生活。而我們現如今,想到哪兒吃飯就到哪兒吃飯,飯館隨便我們挑。

飯館裡的飯菜,可能味道比自己做的要好些,但是食材原料這些基本用得都是較差的,甚至有不良商販用地溝油等,長期吃這些有毒食物,不光是脾胃受傷,還會讓身體氣血裡的毒素增多。

如果你真的想把身體調養好,自己要從“吃”上面多花點心思,別嫌麻煩,自己動手炒上一盤蘿蔔青菜比在飯館裡吃得更健康安心。

真正的養生,就從自己家的廚房開始,從自己的一日三餐開始。

以上8種錯誤的飲食方式,天天都在對我們的脾胃產生傷害,如果我們不從這些根源問題做改善,只想著有什麼“神方”能讓脾胃瞬間好起來,天底下哪會有這麼好的事情呢?

也許有的朋友說,上面這些道理都懂,從現在要開始改了。可是脾胃已經傷,如何用中醫方法把受傷的脾胃養起來呢?

今天給大家分享一個最不太容易出錯、幾乎所有人都能接受,而且效果極好的一個方子,叫做“小建中湯”。

這個方子如下:

白芍,桂枝,生薑,大棗,炙甘草,麥芽糖。

它是醫聖張仲景的經方。個人認為,小建中湯是調理脾胃虛弱最好的方。為什麼這麼說呢?

其實,這個方子組方簡單,簡單來看的話,這是一個桂枝湯加了麥芽糖組成的。

桂枝湯是群方之首,通治一切病症,小到外感,大到癌症都是可以用桂枝湯來調治的。

為什麼說桂枝湯“通治一切病症”呢?

因為一切的疾病,追其根本的話都是陰陽失衡了,而桂枝湯是調整陰陽平衡的方子,用桂枝湯來調整身體,能讓身體重新回到平衡。

來看看 小建中湯是如何來調理脾胃恢復中焦功能的?

第一梯隊:生薑+大棗,大家都知道生薑配大棗可以溫陽散寒,可以提升人的抵抗力,最先發明的人是張仲景先生。為什麼這麼搭配呢?這是辛甘化陽的思路,就是用生薑的辛,配上紅棗的甘,這兩個配在一起就源源不斷化生出體內的陽氣出來,可以提高身體功能。

第二梯隊:桂枝+白芍,這是調整人體整體陰陽的經典搭配。在身體這個小宇宙裡,用桂枝來發散能量,用白芍來收斂能量,這一散一收,便是陰陽之道。

第三梯隊:用麥芽糖來補中焦能量,和中緩急。甘味補土,麥芽糖的甘甜,是最好的補虛品。

如果脾胃受傷,一方面要去恢復之前的傷口,而麥芽糖在這裡是從根本上強大自己的力量,強了脾胃之後,以後就不太容易受傷了。

在所有的調理脾胃的方子裡,小建中湯藥性最為平和,對胃沒有刺激性,而且口感好,連小朋友都喜歡喝。

它能調整陰陽,從根本上強健脾胃,無論氣虛,還是陰虛、陽虛,這首方都是適合用的。

但還是要說明一下,脾胃有實證的人,比如胃腸裡有積滯,出現舌苔厚膩的人不適合;還有這個方子偏溫,如果胃火太旺的人吃了這方子會上火,也是不適合的。

調理脾胃沒有什麼訣竅,好好感受它,去聽懂它的“語言”,好好愛惜它,身體就會給你最好的回報。

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