很多患者有飲酒的習慣，在痛風急性發作後問“我還可以飲酒嗎?”有句俗話說“酒是糧食精華，越喝越年輕”，真的是這樣嗎?

日常飲酒須知啤酒

大家要知道，啤酒尤其不適合高尿酸血癥和痛風患者飲用。首先，啤酒的釀造，是大量麥芽發酵釀造，含大量嘌呤，無醇啤酒只是酒精少、但仍含有大量嘌呤。研究顯示，每天喝2聽以上啤酒可明顯增加痛風的發病危險。

白酒

白酒不是說是糧食精華嗎?其實酒類均是各種原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用轉化為酒精，只是後期處理不相同。酒分為蒸餾酒(主要是白酒)和非蒸餾酒(米酒、黃酒、葡萄酒等)兩大類。蒸餾酒含嘌呤少，而非蒸餾酒含嘌呤高。白酒與痛風有關主要是酒精問題，酒精會影響尿酸排洩，使尿酸水平升高，但低度白酒比啤酒要好一些，因酒精度數低，作用也低，加上其嘌呤含量少。但要注意適量，儘量少喝。

紅酒

適量的紅酒(紅葡萄酒)是可以的。注意：不是白葡萄酒!研究顯示，雖然葡萄酒含嘌呤也比較多，但紅葡萄酒富含抗氧化劑、抗凝劑(抑制血小板聚集)及血管擴張劑，其中有一種成分叫槲皮酮，有明顯的抗氧化和抗凝作用。一方面，它們可減輕酒精對尿酸影響，並使血尿酸輕度下降，另一方面，保持血管彈性與血液暢通，減少心臟病發生。而白葡萄酒在釀製過程中槲皮酮喪失殆盡，無保護心臟作用。提醒大家，注意喝紅酒也不能過量。記住一點，只有葡萄酒能適量飲用。

黃酒和藥酒

均不能喝!黃酒是用糯米和小麥釀造的，黃酒含有豐富的嘌呤、糖和氨基酸(如酪氨酸和色氨酸受光照氧化之後呈黃色;或者氨基酸與糖結合形成氨基糖也呈黃色，混入鐵離子色澤加深，加紅曲顏色也變深)，被譽為酒類之冠。藥酒是白酒中放一些藥材如當歸、黨蔘等，不能減輕酒類對人體的影響。有一種叫米酒，痛風患者能喝嗎?回答也是不能喝!因為米酒是非蒸餾酒，與其他酒沒有什麼兩樣，既有酒精也有嘌呤。

如何正確地飲酒呢?

1時間

早晨和上午不飲酒，而下午15~17時最為適宜。空腹、睡覺前或在感冒時不飲酒。

2酒類選擇和量

選擇紅葡萄酒，控制飲酒量，最好不超過50ml[(2~3小杯)。

3喝酒時措施