當提到細菌或微生物的時候，大多數人都會想起可怕的流行病，然而，這並不是這些小生命的全部。實際上，人體中充滿了微生物，而腸道中的微生物又是整個人體中最多的。這些小小的生物不僅沒有傷害我們，還為我們消化食物或免疫病菌提供了血淚功勞。而我們所食用的食物又與我們腸道中的菌群息息相關，那麼，怎樣的飲食習慣有利於我們的腸道呢？對此，BBC Food有話說。

BBC Food為我們保持腸道菌群活躍提供瞭如下的飲食建議：

- 多吃纖維，如水果、蔬菜、豆類、堅果和全麥食品，它們可以培養健康的細菌。

- 儘量避免高度加工的食物。

- 益生菌食品，如酸奶，對腸道菌群非常有益。你可以在每餐後都喝一杯鮮奶。

- 儘量選擇初榨橄欖油，這種油比其他的油對腸道菌群最有益，因為它含有大量多酚類物質。

- 如果你的飲食中纖維素含量較低，那麼你就有可能腹脹。如果發生腹脹，你可以透過多喝水減少不適。

- 益生菌補充劑（如螺旋藻）可能對你的腸道有益，但你也可以透過更廉價的方法——改變自己的飲食習慣，保護自己的腸胃。補充劑往往十分昂貴。

- 多吃發酵食品，如泡菜、酸菜、醃菜等。有食用這些食物的地區的居民往往倡導比其它地區的居民更為健康。

- 生牛奶中內含豐富的微生物。但要注意，儘量不要給幼兒喝生牛奶，因為他們的身體更為脆弱，並且也有可能乳糖不耐或過敏。

怎麼樣，你學會了嗎？