黃豆俗稱黃大豆,是一種含有極營養價值的作物,常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油。但是殊不知黃豆還有寬中導滯、健脾利水、解毒消腫之功效。
但是具體如何使用黃豆才能更有效的發揮其作用呢?下面我們就來一起學一學吧:
1、用於單純性消化不良,此病屬中醫的“脘痞”範疇。其病在胃,涉及肝脾,病機主要為脾胃虛弱、氣機不利、胃失和降。胃主受納,脾主升可用黃豆磨成豆漿,與粳米煮粥,適量服用。
2、用於脾虛諸證,用黃豆30g、秈米60g、加水煮粥,治脾虛氣弱、體瘦乏力。近代多用治療不良性水腫。
3、用於瘡癰腫毒,將黃豆浸泡,搗爛塗抹患處,可治癰瘡。
在我們的日常餐桌上,到處都有黃豆製成的食物,它們也都有各自的功效作用:
豆腐:清熱消腫、解毒止痢、益氣下乳
豆漿:補益正氣、止血、化痰平喘
豆腐皮:降逆止咳、解毒止癢
豆腐乳:調中開胃
黃豆芽:清熱利溼、去疣
豆油:潤腸通便、驅蟲解毒。
以上就是黃豆以及黃豆製品的一些養生療效,你們學會了嗎?學會了記得來交功課哦
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