有些食物或有助於促進免疫系統，預防感冒和流感。以下五類食物會為免疫系統提供其所需的營養。

1. 富含維生素C的食物

必需營養素維生素C起抗氧化劑的作用。抗氧化劑有助於對抗自由基，這是已知損害免疫系統的不穩定分子。有些證據表明維生素C可能對促進壓力山大的人的免疫系統特別有幫助。為了增加維生素C的攝入，在飲食中加入以下這些食物吧：

● 柑橘類水果及其果汁（如橙子和葡萄柚）

● 奇異果

● 紅椒和青椒

● 西蘭花

● 草莓

2. 富含維生素E的食物

與維生素C一樣，維生素E也是強大的抗氧化劑。研究表明維持充足的維生素E對維持健康的免疫系統很關鍵，特別是對老年人而言。補充維生素E可選擇以下這些食物：

● 小麥胚芽油

● 杏仁

● 葵花籽

● 榛子

● 花生醬

3. 富含鋅的食物

鋅是必需礦物質元素，某些免疫細胞的生成需要它。美國國家衛生研究院警告即使鋅輕微不足也可能損害免疫系統。以下是一些補鋅的食物：

● 生蠔

● 烤豆

● 腰果

● 葡萄乾小麥片

● 鷹嘴豆

4. 富含類胡蘿蔔素的食物

另一種抗氧化劑類胡蘿蔔素是一種色素，可在一些植物中找到。攝入後，類胡蘿蔔素會轉變成維生素A（一種有助於調節免疫系統的營養） 。來看看以下這些補類胡蘿蔔素的食物：

● 蘿蔔

● 羽衣甘藍

● 杏子

● 番木瓜

● 芒果

5. 富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸是一種必需脂肪酸，已知可抑制炎症並控制免疫系統。雖然目前尚不清楚omega-3脂肪酸是否有助於對抗感染（如感冒），但研究表明，omega- 3脂肪酸可以預防克羅恩病、潰瘍性結腸炎和類風溼性關節炎等免疫系統疾病。嘗試以下這些富含omega-3脂肪酸的食物吧：

● 油性魚（包括鯖魚，金槍魚，鮭魚，沙丁魚，鯡魚和鱒魚）

● 亞麻籽

● 核桃

+還有更多食物可促進免疫系統

為了保持免疫系統健康，重要是獲得充足的睡眠，定期鍛鍊，控制自己的壓力。

雖然含有高劑量的抗氧化劑和其他在全食物中所發現的營養的營養補充品常常被吹捧為天然免疫促進劑，但一些研究表明服食膳食補充劑對免疫系統可能只有有限的益處。（如果你仍想服用，最好先諮詢你的醫療機構，衡量利弊。）

更多促進免疫系統的食物還有大蒜、富含益生菌的食物（例如優格和克非爾）和綠茶，這些都可以加入你的飲食當中。