重慶的冬季就是“溼氣”太重，現在還沒有到一年中最冷的時候，但天氣變化太快也使得山城陰冷潮溼，身在其中的外地朋友會抱怨身體“溼氣”太重，進而覺得四肢沉重，老是發睏，面板還時不時出現點皮炎過敏症狀等，嚴重的話鬧不好還會伴隨著腸胃炎！那麼我們如何在冬季及時祛除體內溼氣呢？“食療”的話吃些什麼好呢？我們來看看“解決方案”吧：

白扁豆雞湯

材料：

白扁豆100克，蓮子40克，雞腿300克，砂仁10克，鹽5克。

做法：

①將清水1500毫升、雞腿、蓮子置入鍋中，以大火煮沸，轉小火續煮45分鐘備用

②白扁豆提前泡好，洗淨，瀝乾，放入鍋中與其他材料混合，煮至白扁豆熟軟。

功效：

扁豆、砂仁均具有健脾化溼的功效，蓮子也能祛溼化痰。因此，本菜品非常適合痰溼體質者食用。

白朮茯苓牛蛙湯

材料：

白朮、茯苓各15克，白扁豆30克，芡實20克，牛蛙2只，鹽5克。

做法：

①白朮、茯苓均洗淨，放入砂鍋，加入適量清水，用小火約煲30分鐘後，倒出藥汁，除去藥渣。

②牛蛙宰洗乾淨，去皮，斬塊；芡實、白扁豆均泡好、洗淨，投入砂鍋內大火煮開後轉小火燉煮20分鐘，再將牛蛙放入鍋中燉煮。

功效：

白朮、茯苓能健脾益氣、利水消腫，白扁豆、牛蛙可健脾利水、清熱解毒。四者同用，能有效祛除痰溼，調理體質。

陳皮山楂麥芽茶

材料：:

陳皮10克，山楂10克，麥芽10克，冰糖10克。

製作：

①將陳皮、山楂、麥芽一起放入煮鍋中。

②加800毫升水以大火煮開，轉小火續煮20分鐘。

功效：

陳皮理氣健脾、祛溼潤燥，配伍山楂、麥芽，可祛溼潤燥、消食化滯，痰溼體質者可經常飲用。

以上是中醫學裡面極力推薦的三個適於冬季祛溼的菜品，同時也要建議大家，平常要多關注自己的身體健康同時，多吃水果蔬菜，多運動，運動是除去溼氣的好方法，並且還能預防各種各樣的疾病。