花生營養豐富，每天吃一定量的花生，有助於身體健康。

1、補血：蜜汁花生棗

紅棗100克、生花生仁100克，溫水浸泡後放鍋中加適量清水，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。

也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。

2、健脾消脂：花生紅棗薏仁粥

帶衣花生、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克，紅米30克，一起熬粥喝。

3、養肝：花生豆漿

花生、大豆一起榨汁喝，有較好的降血脂、延年益壽的作用，非常適合中老年人食用。

此外，豆漿也有補虛潤燥、清肺化痰之功效，兩者一起，可達到事半功倍的效果。

4、養胃：花生豬肚湯

將一個豬肚清洗乾淨，分成五小份，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上10分鐘，拿出來後再刮洗一遍。

再將豬肚切片與洗淨的10餘粒紅皮生花生放入砂鍋裡，加些清水，大火煮沸，然後用小火煨上3個小時就煮好了。

5、活血補血：花生大棗湯