支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。是由炎症引起的呼吸道疾病，表現為急性和慢性兩種型別。部分病人可發展成阻塞性肺氣腫、慢性肺原性心臟病。病人在康復期飲食需要特別注意。

1、喝香油可治療支氣管炎。香油是一種不飽和脂肪酸,人體服用後極易分解、排出。它可促進血管壁上沉積物的消除,有利於膽固醇代謝。每天早晚各喝一小勺香油,可使因氣管炎、肺氣腫等引起的咳嗽減輕。

2、妙用薑汁治支氣管炎。將嫩鮮姜切碎放入盆內,把背心浸入薑汁內(浸得越透越好,盆內不放水,要完完全全是薑汁),待幾天後完全浸透,再取出陰乾。在秋分前一天穿上背心,直至第二年春分時再脫掉。為了清潔,可浸兩件替換穿,療效顯著。

3、生薑蘿蔔汁可治支氣管炎。將生薑10克、白蘿蔔250克、紅糖30克放入適量水中煎服,或將10克生薑搗碎,加適量蜂蜜,飯後用開水沖服,即可有效治療支氣管炎。

4、生薑桔梗等可治慢性氣管炎。取生薑30克,洗淨、切絲,桔梗20克,與紅糖20克拌勻,共置於暖瓶內,沏入開水,加蓋一小時後代茶飲用。此法適用於慢性氣管炎患者,久見療效。

5、酸石榴、蜂蜜治癒氣管炎。取酸石榴兩枚(約500克),洗淨去掉榴蒂,將石榴掰碎連皮帶籽一同放入藥鍋,對100克蜂蜜(瓶裝蜂蜜即可),加水沒過石榴,用文火燉,不可煎糊。待水分蒸發於石榴熬成膏狀起鍋,將石榴盛人潔淨的大口瓶中,每日服用數次,每次兩小勺。食後有酸澀之感,若嫌酸澀可適當增添蜂蜜。年老體弱者慎服。

6、羊膽加蜂蜜治氣管炎。將新鮮羊膽250克,兌人蜂蜜500克調勻,隔水蒸熟。晨起空腹和晚上臨睡前各服一匙。需趁熱服用。平時要注意胸背保暖。

7、咳嗽、喉癢、痰稀色白、鼻塞、涕清、身疼、脈浮緊、苔薄白,方用杏蘇散加味:蘇葉3克,陳皮3克,半夏4。5克,獲苓9克,甘草3克,枳殼4。5克,薄荷3克,肺風草9克,白芷3克,前胡4。5克,水煎服,每日2次。

8、咳嗽痰黃、不易咳出、口渴、發熱、汗出、脈數、苔黃質紅,方用溫膽東加味:麻黃2克,苦杏3克,蘇子6克,桑白9克,竹茹15克,魚腥草15克,桔梗6克,膽星3克,黃芩6克,水煎服,每日2次。

9、海帶糖漿:海帶1斤,生薑45克,紅糖適量。海帶、生薑洗淨後剁碎,加適量水,等煮沸後加入適量紅糖,邊熬邊攪,直至黏稠為止,出鍋放涼,置於密封瓶中。每日三次,每次兩勺(大約15毫升),十天為一個療程。對治療慢性支氣管炎,緩解病情有好處。

慢性支氣管炎患者食物宜清淡,可多吃新鮮蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜等,不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給,而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白,可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗,又無聚痰化火之弊端。

如果小孩子咳嗽日久不愈,可多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物,如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助於增強體質,改善症狀。

切忌食海腥油膩食物,如黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等,以免助火生痰。而而辣椒、胡椒等辛辣之物,更儘量別吃。