對於吃很多人都是來者不拒的，飲食是我們生存之道，飲食對我們人體也是很重要的，我們人體每天消化的能量都是需要飲食來補充的，對於病人來說生病以後身體出現虛弱，我們也可以用食療的方法幫助。

今天就給大家科普一下，胃癌常見的飲食原則有哪些？

1.粗糧蒸煮

很多人都說粗糧是養生之道，粗糧的營養健康價值很高，粗糧中含有豐富的膳食纖維、無糖、無鹽等營養，我們一般吃都是蒸成饅頭，或者是煮成粥食用，這樣可以保留膳食纖維的營養，減少糖類和鹽類的攝入。

2.粗糧營養

粗糧含有豐富的維生素B族，吃的時候口味香濃，喜歡吃粗糧的可以試試。

3.粗糧的搭配

粗糧和細面搭配著吃，對身體健康有很大的幫助，但是對於有胃部疾病的患者，建議少吃粗糧。

4.粗糧保健食材

我們一般吃粗糧的時候，都是需要搭配來吃的，這樣才可以達到最佳的效果，比如：小米、薏米等食材做粥喝，也可以加入百合、紅薯等食材，如果三高不高的人，可以在粥裡面新增一些其他的食物增加口味，比如：玫瑰醬、果醬、豆沙等，這些都可以增加口味的，根據自己的喜好新增。

5.粗糧肉蛋

我們都知道粗糧營養豐富，但是有一點是不好的，粗糧中含有植物酸和單寧可這兩種物質，它們可以阻礙鐵和辛對的吸收，如果我們在吃粗糧的食物在吃點肉，這樣可以通過肉的載體，來彌補鐵和辛的不足的原因，粗糧還可以和蛋類一起吃，可以起到蛋白質互補的效果。

雖然飲食對病情有幫助，但是我們在飲食的時候，一定要遵守醫囑來吃，不要自己盲目的飲食進補，畢竟一些病對飲食的食材是有禁忌的。