《黃帝內經》雲：“春生夏長，秋收冬藏。”每當秋冬時節，秋收的忙碌基本告一段落，人們要開始為冬藏做準備了。我們常聽說的一句話是冬季進補，來年打虎。確實，北方地區的人們由於冬天禦寒需要大量的能量，因此需要進補來提前儲備。同時，順應節氣變化，到了冬季，無論是植物還是動物，都會進入到一個收藏蟄伏的狀態，正如古籍所講“春生、夏長、秋收、冬藏”，人在冬天時節應該順應節氣，收斂進補。

但是是否所有人都適合呢？

這可真的未必。

因為，我們常說的進補大體分為兩類，有一般性滋補和針對性進補兩種。

一般性滋補，適用於平時身體尚好，為了保持健康狀態，精力充沛而滋補，包括：牛、羊、雞肉等肉類、紅參、西洋參等參類、枸杞、黃芪、當歸等藥材類，都是日常很好的食材，對於常人不易產生影響；

針對性進補，因為體質的不同和環境的各異或是患過什麼疾病，則應該由專業醫生進行“辨證施補”，如體質有陰虛、陽虛、氣虛、血虛等的基本缺損，缺什麼則補什麼，針對性強，效果更好。下面，我們就給大家簡要的介紹一下如何分清體質進補。

氣虛者以乏力、氣短、不喜說話、聲低息弱、自汗、動則汗出加劇等為臨床表現。此類病人在冬季應該多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣的食物，也可食用適量瘦肉、生曬參燉汁，黃芪燉母雞。

血虛者以面色淡白或萎黃，口唇指甲色淡，頭暈眼花，婦女月經量少、色淡、後期或經閉，脈細等為常見證候。此類病人在冬季最適合吃所謂“好”的，如豬肉、牛肉、雞肉、板栗等等，都是不錯的補血食品。

陰虛者以兩顴潮紅，手足心熱，潮熱盜汗，心煩易怒，口乾，頭髮、面板乾枯，舌乾紅、少苔等為主要表現。此類病人在冬季可多吃滋陰的食物，如百合、枸杞、銀耳、老鴨湯等，亦可選擇蜂蜜燉梨，西洋參泡茶等。

陽虛者以面色淡白、四肢冰涼、神疲乏力、心悸氣短等為主要症狀。此類病人在冬季可以適當吃羊肉、動物骨髓等，亦可用羊肉、木耳、胡蘿蔔煲湯。