1.乾巴菌

乾巴菌營養豐富，富含多種維生素、優質蛋白及其他有益於人體的成分，風味獨特，具有補充營養，提高身體免疫力，健脾益胃的功效，是不可多得的理想保健食品。

2.西芹

西芹，傘形科植物，它既不是根菜，也不屬於粘滑食物，它營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，是一種保健蔬菜。高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

3.黃蘑菇

黃蘑菇，味道鮮美，營養豐富，內含豐富的皇菇多糖，蛋白質、礦物質、氨基酸和多種的維生素，尤其是硒含量非常的高，因此黃蘑菇號稱為是“癌症的剋星”，食用可以促進新陳代謝及神經傳導、降低膽固醇、增強抗癌功能，增強免疫力，是食療保健的珍品。

4.地筍

地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質，還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等，可為人體提供豐富的能量。地筍具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。可活血化瘀，行水消腫，用於月經不調、經閉、痛經、產後瘀血腹痛、水腫等症。

5.金錢菇

金錢菇香味獨特，營養上也是非常豐富的，內含大量對人體有益的營養物質，食用具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。是餐桌上的理想滋補保健食品。