人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞，這幾年，枸杞已經成了養生標配，能滋陰，能補血，能明目，能養肝腎。煮湯放它，零食有它，保溫杯裝個熱水也要丟兩顆進去。

但是也有人說“枸杞的各種營養成分含量極低，泡水喝並不能明目補血......”

那麼，枸杞到底能不能養生？有沒有用呢？

首先，在2015的《中國藥典》裡面，對於枸杞的功效，是這樣記載的：

滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

可見，枸杞是一味滋陰的藥，而且主要滋的是肝和腎的陰。

什麼叫滋陰？

中醫認為，凡事都有陰和陽兩面性。陰在這裡可以理解成水、液之類的，陽可以理解成火，能量之類的。滋即滋補，滋陰，就是滋補身體的水、液。

什麼叫滋肝、腎的陰？

在中醫理論體系裡，人有五個臟器，包括心、肝、脾、肺、腎，它們承擔著相對獨立又相輔相成的職責，又和其他“器官”相連，形成五個獨立的功能體系。

而它們之所以能承擔起對應的職責，是因為他們各自都能儲存“精”，在這裡，我們可以把“精”簡單理解成陰。儲存的“精”足夠多，他們就越能承擔好職責，動力越強，如果“精”不夠用，他們就承擔不好職責。所以，枸杞滋補肝、腎的陰，意思就是枸杞能夠補充肝和腎的“精”，讓肝和腎更好地承擔他們的職責。並且，讓和他們相連的其他“器官”也能很好地發揮功能。

那肝和腎承擔了什麼職責？

肝臟和腎臟所承擔的職責很多，其中就包括 “生血”。所以枸杞能補充肝臟和腎臟的“精”，那肝臟和腎臟的 “生血”的職責就會發揮得很好，就有了枸杞補血之說。

但補血並不是枸杞的主要功效。因為“生血”不是肝臟和腎臟的主要職責，它倆只是參與“生血”。

肝和腎和哪些“器官”相連？

中醫認為五個臟器中的每一個髒，都和其他對應的“器官”相連，形成一個體系。髒的功能變化會影響相連的“器官”。比如，中醫的肝臟，就和眼睛、指甲、眼睛、膽囊、韌帶等相連。肝臟不好，那麼對應的這些“器官”就不好，容易出現不適。比如，肝臟不好的人，眼睛多不好，眼睛容易疲勞，看東西模糊等。

中醫的腎臟，和頭髮、耳朵、膀胱、骨、大腦相連，我們常說的，腎不好的人，容易頭髮差或者脫髮，聽力也下降、關節痠軟、牙齒脫落等等，就是這個道理。肝臟“精”充足，那麼和肝臟相連的“器官”的功能也會得到相應的改善；

這時候，我們再回過頭來看《中國藥典》對枸杞的記載，就會明白枸杞的功效：

滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

“滋補肝腎”，枸杞能夠滋補肝和腎的陰，即“精”；肝和腎的“精”充足了，和他們相連的其他“器官”的功能也會相應地好，肝和腎也能很好地承擔他們的職責。

“腰膝痠痛”，說的是腰椎、膝關節的痠痛；耳鳴說的是耳的功能出現問題；陽痿說的是性功能出現問題；這些很多時候是腎臟“精”不足的表現，和它相連的骨、耳的功能出現問題，它促進生育繁殖的職責也承擔不好；而枸杞能夠滋補腎臟的“精”，就自然能夠輔助改善這些問題。

“血虛萎黃”，說的肝和腎參與的“生血”職責沒承擔好；

“目昏不明”說的是和肝臟相連的“眼睛”功能不好。這都跟肝臟的“精”不足有關。所以枸杞能夠滋補肝臟的“精”，也就能輔助改善這些問題。

那為什麼西醫會認為枸杞是沒用的？

中醫的補血並不等同於西醫的補血概念，在西醫的理論體系裡面不補血是含指枸杞不含鐵元素，也不含其它促進造血功能的因子，

而中醫的補血是指促進有“生血”功能的臟器的“生血”能力；而西醫的補血，更多是指通過補充有利於造血的營養素，比如鐵等，從而促進造血。另外，中醫的“生血”概念也不同於西醫的“造血”概念。

中醫是中國流傳幾千年的文化隗寶，不像西醫條條框框很清晰，中醫講究“辨證論治”，同一個病，不同的人有不同的表現，得用不同的方子，千人千方。所以很多隻是觀點的不一樣，中醫有其存在價值,西醫在臨床以及各個方面也很顯著，但是在面對疾病這一人類共同敵人的時候,中西醫應該並肩作戰。

所以最後小編得出結論：

枸杞長期堅持服用，是能夠補充肝和腎的“精”，能輔助明目，能夠一定程度上補血。

長期熬夜或者年紀大了，容易引起肝和腎的“精”不足，從而引起視物模糊，腰痠背痛，膝蓋發軟，頭髮發黃，脫髮等等，吃枸杞是有一定的緩解作用的。