健腦益智

阿膠中含有的多種有效成分可以緩解緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，旺盛精力，現代藥理研究表明，阿膠含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，另外，腦力勞動者因為思慮多，與體力勞動者相比，多半陰血虧虛，服用阿膠糕可以起到及時補陰的作用，使人精力更充沛，工作學習狀態更好

美容養髮

阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季可食用，阿膠富含膠原蛋白質，食用後會使肌膚細嫩，彈性好，並且通過調養氣血起到滋潤面板的作用，使得面色紅潤，有光澤，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛斑效果，同樣道理也可以防止枯發白發脫發的發生

防治老年病，延緩衰老

臨床上充分發揮阿膠養血、補血、益氣的作用，用來調治多種老年性疾病，如更年期綜合徵，失眠，病態竇房結綜合徵，低血壓，糖尿病，風溼性關節炎，老年痴呆等，阿膠含有大量的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣吸收和貯存，改善體內鈣平衡，預防和治療骨質疏鬆

擴張血管作用

實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。服用阿膠可以促進血液迴圈，改善微迴圈，抗心律不齊等作用，可使高血壓或者過低血壓恢復正常狀態

改善睡眠

阿膠通過滋陰補血養虛，制約擾動心神之火，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用，適用於陰虛失眠心煩，或者特別是大病，發熱傷陰後導致的失眠，心煩症狀

防癌抗癌

阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，並對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用，中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病，鼻咽癌，食道癌，肺癌，乳腺癌，等等，作為化療者的輔助藥品，阿膠通過補血改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程，還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，使患者症狀改善，壽命延長。

改善腹瀉

阿膠可以改善陰虛性的腹瀉，濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，可改善慢性結腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好

清肺潤燥減輕咳嗽

中醫認為，肺喜潤惡燥，阿膠可以改善由燥邪傷肺引起的乾咳少痰，痰中帶血，口舌乾燥，這些病人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰，補腎陽，同時又能潤肺止咳止血，此類功效古醫書記載數百方劑，不少是傳世明芳。

保胎安胎和防止產後風

受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產，習慣性流產，阿膠自古以來就是保胎良藥，阿膠還能防治產後風，孕婦產前產後服用阿膠糕有利於小二的成長和產後身體恢復

改善婦科疾病

可以改善月經紊亂，月經過多，過少，功能性子宮出血，經期腹痛，月經不調等婦科疾病，阿膠被稱為“婦科聖藥”

特殊職業者抗輻射

從事放療。化療，藥物，波音通訊，計算機，醫院放射科，放療操作及核電站，熒光屏前工作的受輻射影響職業因素及多種原因所致白細胞減少患者，可以用阿膠改善症狀

亞健康人群提高免疫力

適合身體虛弱，產後，久病體虛及氣血兩虛所致的虛勞症患者和亞健康人群，中醫理論認為“正氣存內，邪不可幹”，阿膠可明顯促進白細胞分泌細胞因子，促進淋巴細胞增殖，調整淋巴細胞亞型比例及促進造血幹細胞增殖分化，通過提高細胞免疫力，增強機體免疫調節作用