尿酸高容易引起痛風， 控制尿酸的外源攝入也很重要。儘管飲食方面外源性的尿酸只佔20%左右，也應該加以控制，儘可能的控制血尿酸在360umol/L以下，預防痛風石的形成。

尿酸高，吃什麼東西好？那就是低嘌呤食物。首先，要合理的低嘌呤膳食，多吃低嘌呤食物，這類食物可正常食用，少吃中嘌呤食物，中嘌呤類要限制，儘量不吃高嘌呤食物。低嘌呤食物是指含嘌呤值低於50mg/100克的食物。

多吃以下低嘌呤食物：

1.五穀雜糧類：麵粉，高粱，玉米，麵條，小米，糙米，木薯，澱粉，薏米，麥片等。

2.奶類：牛奶、奶粉、無糖優酪乳奶製品，雞蛋、鴨蛋等蛋類。

3. 蔬菜類：白菜，冬瓜，苦瓜，南瓜，絲瓜，洋蔥，馬鈴薯，番茄，姜，葫蘆，莧菜，青椒，芋頭，白蘿蔔，紅蘿蔔，菠菜，芥菜，芹菜，黃瓜。

4. 水果類：水果類的嘌呤值基本上都低於10mg/100g，大部分的嘌呤值低於4 mg/100g，是可以放心食用的。葡萄、蘋果、鳳梨、菠蘿、杏子、枇杷、西瓜、橘子、桃、哈密瓜。

5.其他：海蔘，海蜇皮。

合理飲食，不吃或儘量少吃高嘌呤食物，控制外源性食物尿酸的攝入，多喝水，促進尿酸排洩，每天飲水2000ml以上，必要時鹼化尿液，利於尿酸鹽結晶溶解，促進尿酸從體內排出，防止痛風石的形成，預防和降低痛風發生的風險。