糖尿病患者，除了每天按時按量服藥之外，在飲食上面還應該多加註意。但是，部分糖尿病患者認為，每天只要少吃飯，並且不吃糖就可以了。實則不然，糖尿病患者在飲食上不可大意，不能完全不吃某些食物，也不能一味地只吃某幾種食物。如果有條件者，可以從以下這四個方面入手。

原則一：吃飯按時按量

每頓飯之間最好間隔4個小時，如果超過了6個小時，患者可能會出現低血糖的現象。所以，糖尿病患者的三餐時間可以這樣安排：早餐7:30-8:30；午餐11:30-12:30；晚餐17:30-18:30。

若兩餐的時間間隔比較久，可以進行加餐，但是加餐的時間也儘量做到每天固定，例如下午14:30-15:30，或在晚飯後運動結束後，適量吃一些食物。加餐吃的食物最好以牛奶、豆漿、水果、全麥麵包、乾果等為主。

原則二：每餐營養均衡

對於糖尿病患者來說，要保證飲食營養均衡，和普通健康人群有著一定的區別，但主要可以歸納為以下幾類：

①攝入的食物應多樣化，多吃穀物類粗糧，粗細搭配吃；

②多吃蔬菜水果，尤其是富含膳食纖維但碳水化合物低的蔬菜水果；

④多吃雞蛋、魚肉、禽類肉等，少吃豬牛羊肉；

⑤多以清蒸、燉煮等方式烹飪食物，且控制鹽和油的使用量。

原則三：最好少食多餐

患有糖尿病的人，如果每天少吃一頓飯，血糖確實可能穩定，但是長期下去不利於血糖的控制。對於糖尿病患者來說，每天少吃一頓飯，或者兩餐間隔時間太長，都可能引發低血糖，對生命造成威脅。

所以，為了讓血糖控制得更好，糖尿病患者在保證能量攝入的前提下，可以將每天需要攝入的食物分成3-4份食用，這樣比一天只吃兩餐，能更好地控制血糖。

原則四：食材選擇恰當

首先，要選擇低鹽、低脂、低糖的食物，因為長期高鹽、高脂、高糖的飲食習慣，會引起高脂血症、高血壓病，還會讓餐後血糖飆升。而膳食纖維素有利於控制血糖和血脂，所以糖尿病患者要遵循低鹽、低脂、低糖、高纖維的飲食習慣。