“上火了！”是我們時常掛在嘴邊的一句話。
臉上冒痘是上火了，口腔潰瘍是上火了，口氣大是上火了，便秘了還是上火了......總之突然的身體不適好像都和上火有關。一千個人口中，就有一千種上火的解釋，但誰說的才是真的？
中醫裡的「上火」指什麼？
「上火」為民間俗語，又稱“熱氣”，中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此，所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，屬中醫“熱證”範疇。
雖然說，很多症狀比如口腔潰瘍、咽喉腫痛、面部皰疹等的確是“上火了”。但實際上中醫中說的「上火」並不是我們想象的那樣簡單。
中醫裡將「上火」分為“實火”和“虛火”兩大類。一般認為：
實火（實熱）：實火又叫陽亢，即陽氣太過旺盛。多由於火熱之邪內侵或嗜食辛辣所致，而精神過度刺激、臟腑功能活動失調亦可引起實火內盛。持續時間較短，經飲食、生活調理，一般一週左右就能自愈。虛火（虛熱）：指體內的陽是正常的，但陰液被過度消耗，陰不足以制陽，故陰虛火旺。多因內傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過度，可導致臟腑失調、陰血虛損而生內熱，內熱進而化虛火。症狀相對較輕，區域性紅腫熱痛不明顯，但是持續時間較長。針對不同的起因和病症，上火的表現也是千差萬別，如果沒有分清為何上火，是實火還是虛火，只知道喝點涼茶，吃點“三黃片”，一味的去火反而會傷腎傷脾，越來越嚴重哦~
上火部位不同，滅火方法不同！
中醫以臟腑為基礎，可從心火、肝火、肺火、胃火、腎火5個方面來看待「上火」，不同部位的上火，不僅有不同虛實的症狀，還有不同的去火方式。
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心火
「心火」的典型症狀：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡，心悸失眠。
實火證候：牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。虛火證候：低熱、盜汗、心煩、口乾等。降火食方：降實火可用帶芯蓮子湯，或用蓮子芯、燈芯草泡茶；降虛火可用酸棗仁煎水代茶飲，也可用生地、麥冬。心火過旺的人，重要的是要保持良好心態，少喝酒多運動。飲食上可適當多吃性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗等補養心腎之品。
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肝火
「肝火」的典型症狀：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽乾。多為實火，虛火相對較少。
實火證候：除典型症狀，還有眼睛紅腫疼痛、口苦口乾、小便黃赤、大便乾燥等。虛火證候：除典型症狀，還有眼睛乾澀、手腳心發熱、內心煩躁、睡覺時出汗、舌紅少津等。降火食方：降實火可用決明子泡水喝，如果症狀再重一點可用野菊花泡水喝；降虛火可用枸杞15克，加杭白菊一起泡水喝，還可以將黑芝麻炒熟吃。肝火過旺的人，關鍵在於制怒，飲食上不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品，更重要的是保證睡眠，睡眠不夠或睡眠質量不高，也會造成肝火上升。
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肺火
「肺火」的典型症狀：鼻孔出氣有熱燙感，咽喉幹痛、燥熱咳嗽、痰中帶血等。
實火證候：除典型症狀，還有咳嗽痰多、或咯黃痰或腥臭膿痰、咽喉腫痛、便秘尿黃、舌紅苔黃等。虛火證候：除典型症狀外，伴有乾咳無痰，或少痰而黏稠，或痰中帶血，聲音嘶啞，夜間盜汗等。降火食方：降實火可以多吃苦瓜、冬瓜清熱瀉火；降虛火可用麥冬、北沙參、瘦肉一起煲湯，具有滋陰潤燥的功效。另外玉竹、百合、羅漢果等也有清肺養陰的功效。肺火過旺的人，要避免或少吃辛辣、溫補的食物，減少進食熱性水果如荔枝、芒果、桂圓、櫻桃。適當吃一點偏涼的食物，如白蘿蔔、大白菜、芹菜、楊桃、枇杷等，有助於降肺火。
推薦：羅漢果豬肺湯
鍋內加水，將羅漢果敲碎，和洗好的杏仁、百合一起倒入鍋內，再將處理乾淨的豬肺也倒入鍋中。大火煮開後，小火煲一個小時，適當調味即可。
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胃火
「胃火」的典型症狀：口乾、口氣重，易便秘，這說明你可能有胃火了。胃火很常見，多與飲食有關，天氣乾燥的地區和季節，很容易被“點燃”。
實火證候：常有上腹部不適，伴有多食易飢、口乾、口苦、煩躁不安、大便乾結、牙痛、牙齦出血、鼻出血、舌紅苔黃等。虛火證候：表現為口渴、飲食減少，時有輕度腹脹、低熱或潮熱、大便乾燥、舌紅少苔或無苔等。降火食方：胃實火可適量吃些海帶根、西瓜；胃虛火可適量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。胃火過旺的人，在平時應少食辛辣過熱，肥甘厚味之食，雪梨、甘蔗、綠茶、荸薺、生藕是滅胃火的五個寶。
推薦：雪梨蘿蔔汁
雪梨1個、蘿蔔200克、蜂蜜2勺。
將雪梨、蘿蔔洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打碎成汁，放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
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腎火
「腎火」的典型症狀：頭暈目眩，腰膝痠軟，牙齒鬆動疼痛，潮熱盜汗，耳鳴耳聾，男子遺精，女子閉經、不孕或見崩漏等。
腎火旺多因“陰虛不足”導致，可以用“清補”的方式去腎火，如西洋參片泡水代茶飲等。飲食上以滋陰為主，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西紅柿、豬血、蜂蜜、牛奶、鴨血、鴨肉等。
冬天艾灸，如何對症降火？
天氣乾冷，室內暖氣很足，很多人的身體就“上火”了。
冬季上火，罪魁禍首就是“燥”：一是天氣乾燥；二是室內取暖溫度高；三是進補季節，許多人飲食過於溫熱。另外，年末壓力大，也容易上火。出現口乾舌燥、咽乾、鼻幹、大便乾燥等症狀。
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大陵穴降心火
大陵穴，位於腕掌橫紋的中點處，當掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。大陵一穴，出自《靈樞·九針十二原》：“陽中之太陽，心也，其原出於大陵。”
艾灸大陵穴能夠調節心包經的氣血及心臟功能，使心火平熄。
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太沖穴降肝火
太沖穴，位於足背側，第一、二蹠骨結合部之前凹陷處。太沖穴是肝之精氣匯聚最深的地方，太沖穴按上去很痛的人，一定是愛生氣、精神壓力大、肝臟有問題的人。
有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴，艾灸這個穴位，能夠把肝火消散掉。
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魚際穴降肺火
魚際穴，位於手外側，第1掌骨橈側中點赤白肉際處。《中國針灸全書》有言：“本穴具有清肺熱的特點，凡外感風熱、燥熱傷肺，或陰虛內熱、熱傷肺絡等所導致的病證，均可取魚際穴。”
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內庭穴降胃火
內庭穴，在足背當第2、3趾間，趾蹼緣後方赤白肉際處。內庭穴是足陽明胃經的滎穴，“滎”有泉水已成小流的意思。《靈樞·本輸》中說：“內庭，次趾外間也，為滎。”
艾灸內庭穴具有清胃瀉火、理氣止痛的作用，可以說是熱證、上火的剋星。
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照海穴降腎火
照海穴，在足內側，內踝尖下方凹陷處。“照海”顧名思義是指腎經經水在此穴大量蒸發，具有吸熱生氣的作用，正好能緩解上火之類的問題。
如果怕經常艾灸引起上火，可以每週泡腳3次，並且搓雙腳的腳底板各100下，點按或艾灸三陰交、湧泉穴，這樣可以起到平衡陰陽、預防上火的作用。
不管是我們身體哪一部分“上火”了，適量多喝點水都是有用的，這樣不僅可以降火還可以滋陰。除了直接喝水之外，也可以喝些茶飲，如枸杞菊花茶，金銀花茶，玫瑰花茶、陳皮普洱茶等，多喝些湯湯水水，讓你這個冬天水水潤潤。