在日常生活中含有苦味的食物確實對人體健康有一定的幫助。比如說：黃連、苦瓜。他們具有很強的祛火功效。自古就有“良藥苦口利於病”的說法。那麼，對於白癜風患者而言，苦味的食物對病情的康復又有哪些功效呢？

1.促進消化增強食慾

苦味的食物一般比較爽口，更能刺激味蕾和味覺神經，還可以刺激唾液腺，增加唾液的分泌，從而促進消化，增強人們的食慾。對於白癜風患者還可以增強體質，提高免疫力。日常生活中，白癜風患者多吃些帶苦味的食物，有助於病情的治療與康復。

2.緩解精神壓力

苦味的食物具有刺激作用，可以調節神經系統功能，有利於白癜風患者放鬆緊張的心理，舒緩疲勞感以及長期累積的壓力，從而恢復精氣神。除此之外，苦味的食物可以洩去心中煩熱，具有清心靜氣的作用。有助於白癜風患者保持良好的心態，避免不良情緒對病情的影響。

3.洩熱排毒

中醫認為苦味屬陰，具有疏洩的作用，對於由於內熱過盛引發的煩躁不安有洩熱寧神的作用。不僅如此，苦味的食物還能使體內的毒素垃圾有效排出，利於身體的代謝，提高人體的免疫力。對於白癜風患者而言是有利於病情康復的。

4.中和糖分的功能

隨著人們生活水平的提高和食物的豐富，人們容易攝入過多的糖分。而糖分攝入過多不僅會引發疾病，而且讓人易產生飽腹感，影響其他營養物質的攝入。對於白癜風患者而言營養不良對病情是不利的。所以，生活中我們有必要用苦味的食物來中和體內過多的糖分。

正確的食療對白癜風患者的病情是有輔助作用的，能幫助白癜風患者早日康復。生活中我們常見的苦味食物有苦瓜、綠茶、綠豆等。患者朋友可以吃些苦味的食物對身體有益。當然，食用需適量，建議每天攝入苦味的食物比例一般佔據食物總量的二十分之一。