蜂蜜作為醫藥用，歷代古醫書上都有不少記載，其中，《本草綱目》描述得最為全面，“蜂蜜，其入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也；潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而孺澤，故能潤燥；緩可以去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以致中，故能調和百藥而與甘草同功。”

不僅如此，蜂蜜也是一種食療功效出色的天然食品，有很好的食療作用，那麼小編就來和大家分享下，喜歡食用蜂蜜的朋友可以學習一下。

1.高血壓：用鮮芹菜100―150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可緩解高血壓。

2.冠心病：丹蔘10克、首烏10克，水煎取汁，衝蜂蜜1―2勺內服，對治療冠心病有幫助。

3.腰痛腎虛：用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦；或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

4.乾燥上火：用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

5.眼睛幹：用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。

6.感冒嗓子疼：用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

7.慢性咽炎：用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

8.月經過多：用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。

9.抵抗力低下：早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水後，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果；此外，用人蔘泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

10.便祕：用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。

11.心煩氣躁：用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

12.美容養顏：用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

材料：蜂蜜1湯匙，山楂25克

做法：山楂放鍋中，加2碗水，煎至8成水，然後去渣取汁，待溫熱時倒入蜂蜜，調勻後就可以直接飲用。

功效：該食療方能夠活血化瘀，還有開胃消食的作用，消化不良者、冠心病患者適用。

材料：蜂蜜2湯匙，蜂蜜食療，熟桑葚100克

做法：先將桑葚洗乾淨，榨汁，倒入杯中，然後倒入適量蜂蜜和溫開水，攪拌均勻即可食用。

功效：能治療頭暈、便祕、失眠、眼花、白髮，對治療動脈硬、高血壓等也有功效。

材料：蜂蜜1湯匙，炒酸棗仁25克。

做法：將炒酸棗仁弄碎，倒入鍋中，加2碗清水，煎至八成，去渣取汁，倒入蜂蜜，調勻即可。

功效：寧心安神，能治療心血虧虛引起的失眠、健忘、心悸等症狀。

材料：蜂蜜1湯匙，黑芝麻25克，鮮牛奶236毫升

做法：黑芝麻研成細末倒入碗裡，將鮮奶燒開，趁熱額倒入碗裡，充分攪拌，放一會兒，待溫後倒入蜂蜜，攪勻即可。

功效：養血潤燥，特別適合便祕的老人、產婦食用，對治療面板粗糙、頭髮乾枯也有效果。

材料：蜂蜜1湯匙，百部25克

做法：百部放鍋中，加250毫升清水，煎至125毫升（1碗煎半碗），去渣取汁，待溫熱加入蜂蜜，調勻飲用。

功效：止咳，不論是寒咳、熱咳，還是新咳、舊咳都能喝，小兒百日咳也有顯著療效，但是小兒用量要減半。

取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可食用。可緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。

取白蘿蔔400克，洗淨、去皮切碎，用潔淨紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服，每天3次，連服3-5天，對便祕者療效最佳。