#冬日時令美味#，乙肝吃什麼好？肝病是我們生活中常見的疾病。其實肝病可以分為很多種，包括乙肝，對於乙肝患者來說，除了及時就醫外，還要特別注意飲食，所以乙肝吃什麼樣的食物好，我們一起去和小編一起去看看吧！

芹菜

富含維生素C和葉綠素的酸性食物有助於增強人體抵抗力，具有清熱養肝的作用，使人體保持酸鹼平衡。

豆腐

豆腐含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和微量元素。它具有很高的營養價值。此外，豆腐含有水溶性蛋白質物質，消化吸收率高。它是肝病患者的好食物。因此，乙肝患者可以經常吃豆腐。

薺菜

富含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸和無機鹽，能縮短凝血時間，具有止血作用，適用於慢性肝病伴鼻出血、牙齦出血等疾病，並能提高患者的免疫功能。

菠菜

菠菜富含葉綠素，具有減壓、調節肝膽功能的作用。另外，經常食用能保持身體酸鹼平衡，也能有效預防癌症的發生。因此，乙肝患者可以經常吃菠菜。

大蒜

大蒜含有硫化物、維生素、鍺、硒等元素。具有抗菌、抗癌、軟化血管等功能。因此，乙肝患者可以適當吃大蒜，但不能生吃或多食。

蘑菇

蘑菇含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素和氨基酸。具有益氣開胃、化痰理氣、健脾益氣的作用。經常食用可增強T淋巴細胞功能，從而增強機體免疫力和抗病能力。此外，經常食用蘑菇中的Sunny和鋅元素也可以預防肝癌和肝病，所以乙肝患者經常食用蘑菇更好。

胡蘿蔔

富含維生素A（胡蘿蔔素），可提高肝病患者維生素A水平；營養豐富，有利於胃和消化，對間接預防癌症的發生有良好效果。

此外，乙肝更適合食用蔬菜和百合、捲心菜、捲心菜、捲心菜、瓊脂等。那麼，乙肝患者應該吃什麼蔬菜呢？建議實行多元化經營。最後，醫生提醒，乙肝患者在飲食上只要清淡、少油、少吃感冒、刺激性食物，多吃新鮮蔬菜和水果。

對於乙肝患者，一定要選擇正規的專業醫院，堅持用藥治療，加上一定量的食療，才能促進病情儘快康復！