枸杞子，紅如胭脂，豔如瑪瑙，是我國常用的滋補類中藥材，藥食皆用。《本草綱目》記載：“枸杞……明目安神，令人長壽……此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。”

目前，市面常見的枸杞多為晾曬製成，但這種曬乾枸杞的製作、儲存過程中至少需要新增三種化學物質(鹼水、亞硫酸鈉、硫磺)。隨著市場需求增大以及消費者對枸杞成色的苛求，部分黑心商家開始過量得使用這些化學新增劑，給消費者帶來了極大的健康傷害。

這時，凍幹枸杞便橫空出世，凍幹枸杞是用凍幹工藝將洗淨的鮮果在真空條件下直接低溫冷凍加工，只提取出果肉中的水分，絕對零新增，徹底杜絕了晾曬枸杞帶來的安全隱患。

日常生活，我們看到曬乾枸杞都是乾癟細長，這是因為這些枸杞在陽光的曬制之下，出現了濃縮現象，失去了枸杞原有的飽滿形狀。其實，真正的枸杞鮮果是呈紡錘形，凍幹枸杞都是呈長橢圓狀，外形顆粒與枸杞鮮果十分接近。這是因為在低溫真空環境下生產的凍幹枸杞，只昇華了果肉中的水分而沒破壞原有物質結構，所以能完整的保留 鮮果的骨架和形態。經過凍幹技術的枸杞粒大飽滿顏色鮮豔，入口清甜酥脆有嚼勁，可幹吃泡水煮粥泡酒煲湯，且在低溫環境下，無需任何新增劑，百分百原汁原味，營養美味雙重吸收。