元力參堂

　　煮西洋參水

　　西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，以文火煮約10分鐘，趁飯前空腹，將西洋參切片和參湯一起服下。

　　燉煮

　　每日取2~5克西洋參片放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，用碗蓋蓋好，再將基料放入鍋中隔水煮20~30分鐘，飯前半小時服用。

　　蒸煮的方法

　　西洋參以小火烘乾，研成細末，每次5克，與1個雞蛋拌入，蒸熟後食用。

　　含蓄法

　　在砂鍋中加入洋參片，用水蒸軟，然後切成薄片，放入乾淨的玻璃瓶或磁瓶中，每天飯前飯後各含2-4片，在嘴裡細細嚼嚥下去。

　　沖服西洋參片

　　用小火拱幹西洋參片，研成細粉，每取5克置杯中，加少量蜂蜜，用沸水衝入，煮5分鐘，分多次服用，以空腹飲用為好。

　　配大棗法

　　將20克新鮮洋參，5個大棗，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早上空腹，晚上臨睡前服用。

　　燉雞法

　　把老母雞去內臟洗淨，取50克西洋參片放入雞肚，再用線縫好雞肚，加水浸於雞體，不加鹽，先用大火煮開，然後用小火燉至雞肉熟爛，湯汁剩三分之二即可，每日一小碗。